昨日,陽澄湖大閘蟹正式開捕。曾報(bào)道廣州市內(nèi)陽澄湖大閘蟹蟹券亂象引起廣泛關(guān)注。昨日,記者特意走訪了市內(nèi)幾家大型超市以及黃沙水產(chǎn)市場(chǎng),陽澄湖大閘蟹現(xiàn)貨銷售反應(yīng)平淡。有水產(chǎn)行業(yè)人士表示:“陽澄湖因?yàn)橐挝,已?jīng)不準(zhǔn)養(yǎng)蟹了,目前市面上所謂‘正宗陽澄湖大閘蟹’大多是假貨,實(shí)為洪澤湖螃蟹!标柍魏箝l蟹集團(tuán)對(duì)此回應(yīng)稱,陽澄湖無污染,大閘蟹沒問題。
市場(chǎng)多賣太湖大閘蟹
據(jù)蘇州市蟹業(yè)協(xié)會(huì)的消息稱,正宗陽澄湖大閘蟹于今日正式開捕。昨日上午,記者走訪了吉之島天河城店、樂購中山六店、好又多連鎖店,專柜賣的都是太湖大閘蟹,喜市多便利店和部分超市有陽澄湖大閘蟹券出售。
昨日下午4時(shí)許,記者來到黃沙水產(chǎn)市場(chǎng),市場(chǎng)內(nèi)一片繁忙,記者詢問了部分檔口是否有“陽澄湖大閘蟹”,大多數(shù)檔口表示只有太湖大閘蟹。一家專營(yíng)太湖大閘蟹的檔口檔主容姐直言:“十年沒見過陽澄湖大閘蟹了!彼榻B,自己來自江蘇,十幾年前在家鄉(xiāng)吃過正宗的陽澄湖大閘蟹,“味道確實(shí)很鮮美。我們檔口只賣太湖大閘蟹,陽澄湖大閘蟹我敢說這個(gè)市場(chǎng)沒有幾家在賣!
據(jù)市場(chǎng)內(nèi)多家賣大閘蟹的檔主說,目前整個(gè)廣州賣正宗陽澄湖大閘蟹的檔口寥寥無幾。一家檔口的伙計(jì)對(duì)記者說:“現(xiàn)在正宗的陽澄湖大閘蟹不是銷往北京就是到香港和國(guó)外去了,價(jià)格太高了,在我們這里沒有什么市場(chǎng),所以干脆不進(jìn)貨了!
陽澄湖污染嚴(yán)重不養(yǎng)蟹?
記者走進(jìn)老廣熟悉的一家連鎖蟹行,詢問是否有陽澄湖大閘蟹時(shí),老板說:“2003年之后陽澄湖水質(zhì)開始受到污染,我們就只賣太湖大閘蟹了。目前來說,太湖大閘蟹的品質(zhì)絕對(duì)是最好的!
天河北路店的負(fù)責(zé)人更是告訴記者:“陽澄湖因?yàn)橐挝,已?jīng)不準(zhǔn)養(yǎng)蟹了,我們的老板是大閘蟹協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng),很多情況我們都是知道的,市面的陽澄湖大閘蟹都是炒作。”經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)數(shù)十年的張先生也對(duì)記者說:“因?yàn)殛柍魏廴,大閘蟹產(chǎn)量逐年下降,在市面上想買到正宗陽澄湖大閘蟹幾乎是不可能的。所謂‘陽澄湖大閘蟹’是一個(gè)很寬泛的概念,有的只是陽澄湖大閘蟹蟹種,但并非在陽澄湖養(yǎng)大,也被稱為陽澄湖大閘蟹,F(xiàn)在的陽澄湖螃蟹,很多都是洪澤湖螃蟹在陽澄湖‘洗澡’鍍鍍金就上市了!
回應(yīng)
湖水無污染,蟹沒問題
對(duì)此,記者致電蘇州市相城區(qū)陽澄湖大閘蟹集團(tuán)求證,該公司營(yíng)銷部蔡經(jīng)理表示很吃驚:“陽澄湖有污染?不可能啊。我們陽澄湖邊上已經(jīng)沒有重工業(yè)企業(yè)了,哪來的污染?”記者追問養(yǎng)殖大閘蟹有無問題,對(duì)方表示:“完全沒有問題,這一點(diǎn)你可以放心。”隨后,記者又致電蘇州市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處求證,相關(guān)負(fù)責(zé)人稱:“我在江蘇這么久,從來沒聽說陽澄湖受污染,當(dāng)然有大閘蟹生產(chǎn)!钡笏直硎荆骸爸劣谒|(zhì)是不是受污染,你要找農(nóng)委!钡浾咧码娊K省農(nóng)委、蘇州市環(huán)保局和蘇州市相城區(qū)環(huán)保局,均無人接聽電話。
隨后,記者登錄蘇州市相城區(qū)環(huán)保局網(wǎng)站,在工作動(dòng)態(tài)欄查看到今年9月2日發(fā)布的《市人大來我區(qū)視察陽澄湖水污染防治工作》一文。文章顯示:8月2日,市人大常委會(huì)視察組對(duì)陽澄湖水污染防治工作進(jìn)行專題視察。記者同時(shí)在蘇州市相城區(qū)行政服務(wù)中心網(wǎng)站查看到,有市民在今年7月4日留言反映因?yàn)檗r(nóng)家樂侵占河道,陽澄湖水質(zhì)越來越差,甚至發(fā)黑發(fā)臭!叭绻返暮玫纳姝h(huán)境都沒有了,陽澄湖大閘蟹估計(jì)要列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了!本W(wǎng)友如此留言。