【科普提示】 為您制定的食譜,可以參考下: 1、早餐:雜糧饅頭、全麥面包、燕麥片、雜豆做成的粥或豆?jié){都不錯;蛘叱陨倭康闹魇,然后再加一些奶類、豆類、雞蛋、蔬菜等血糖升得緩慢的食物。2:午餐,主食和肉蛋魚蝦類要適量,蔬菜如青菜、西藍(lán)花、冬瓜、白蘿卜、豆角等可多吃,如有土豆、芋頭、淮山這類含淀粉的,要相應(yīng)減少米飯、面條的量;最好用清炒、蒸、燉、煮等方式,少油少鹽! 3、晚餐:吃得像乞丐,必須清淡,尤其不要過飽。所以對于高血糖或者糖尿病患者來說,晚餐要比早中少吃點(diǎn),不益過飽。