金華羊年的第一場大型綜合人才招聘會，上周六在金華市人才市場舉行。今年的招聘單位里，多了不少電商的身影，而他們的展位面前，也站滿了人。應(yīng)聘者們說，行業(yè)景氣、工作相對輕松、福利好，是他們青睞電商的原因。
電商受熱捧，餐飲業(yè)招工卻越來越難。昨天，寧波節(jié)后第二場綜合招聘會，餐飲企業(yè)攤位前應(yīng)聘者寥寥，服務(wù)員崗位幾乎無人問津，餐飲老板們?yōu)榇朔艑捔四挲g要求，準備招一批大姐。
金華：羊年首場招聘會，電商最受青睞
寧波：餐飲服務(wù)員難招，老板放寬年齡要求
金華羊年的第一場大型綜合人才招聘會現(xiàn)場，150多家招聘企業(yè)提供了3555個崗位，其中畢業(yè)生崗位2500多個，以市場營銷類、機械類和服務(wù)類居多，有1072人達成了就業(yè)意向。
與去年相比，招聘企業(yè)和崗位都有所下降（去年180家企業(yè)，5100多個崗位），這可能跟今年招聘會提前有關(guān)。另一個變化是，招聘單位中電商的身影較往年多。記者在現(xiàn)場轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，每隔幾個展位，就能看見電商的身影。其中一個做化妝品品牌活動營銷的網(wǎng)絡(luò)公司展位前，排著一溜等待投簡歷的求職者，齊刷刷都是年輕靚麗的應(yīng)屆女大學(xué)畢業(yè)生。
1993年出生的姑娘小黃，正準備應(yīng)聘一家網(wǎng)絡(luò)科技公司的會計。她是金華人，在上海財大浙江學(xué)院讀會計專業(yè)，今年就要畢業(yè)了。當(dāng)天一早，她和五六個校友組團過來，大家都來這家電商展位前應(yīng)聘。
小黃說，自己此前也報考了公務(wù)員，不過也要多找找機會嘛。網(wǎng)絡(luò)公司的工作比較輕松，她蠻中意的。
這家網(wǎng)絡(luò)公司負責(zé)招聘的李女士說，他們公司雖然才成立兩年，但發(fā)展很快，承接了許多國內(nèi)外業(yè)務(wù)。早在過年前，他們就跟人才市場報名參加了這次招聘。
相比起其他行業(yè)，電商景氣得多。數(shù)據(jù)顯示，2014年，金華網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟實現(xiàn)電子商務(wù)交易額首次突破2000億元，達到2356億元，增長40.9%。全年新增網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟市場主體1.5萬元，同比增長260%。通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟創(chuàng)業(yè)帶動的直接就業(yè)規(guī)模達到50萬人左右，呈井噴之勢。
金華人才市場人才交流部部長呂勇健說，畢業(yè)生比較青睞電商企業(yè)，原因很簡單，坐辦公室、輕松、福利也還可以。
寧波節(jié)后第二場綜合性招聘會，有近200家企業(yè)參會，求職者也來得挺多，現(xiàn)場擠擠挨挨都是人�？捎浾甙l(fā)現(xiàn)，餐飲業(yè)招聘攤位前，應(yīng)聘者寥寥無幾，服務(wù)員崗位幾乎無人問津。
接受采訪的餐飲業(yè)招工者和求職者說，薪資不具吸引力，工作時間較長，看不到上升空間，是餐飲業(yè)招工難的主要原因。
“服務(wù)員，菜怎么還不上？”“服務(wù)員，快收桌子……”
3月1日午飯時間，鄞州中心區(qū)一家主打?qū)幉ú说娘埖陜?nèi)，這樣的聲音此起彼伏。
“這兩天店里缺人，保潔員、經(jīng)理都當(dāng)起了服務(wù)員。”飯店前臺一邊上菜一邊介紹，平時至少有8名服務(wù)員，多的時候十幾名，現(xiàn)在只有3人。有的員工回老家了，有的員工在春節(jié)前辭職了。
3月1日招聘會上，錢江晚報記者采訪了5家餐飲企業(yè)，他們招聘的范圍包括廚師、保安員、領(lǐng)班、傳菜員、服務(wù)員等，目前都挺缺。
寧波逸東豪生大酒店負責(zé)招聘的胡女士介紹，來洽談的求職者都是沖著廚師和保潔崗位的，一上午沒有一個人應(yīng)征服務(wù)員，就連咨詢的也很少。另外4家餐飲企業(yè)也遭遇了同樣狀況。
記者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場餐飲企業(yè)給服務(wù)員開的月收入在2300元到2800元之間，包食宿，也有超過3000元的。不過，在隨機采訪的6位90后求職者眼里，同樣的薪資，其他工種輕松多了。
河南人小王曾從事餐廳服務(wù)員工作2年多。他說，這行工作時間長又辛苦，上午最遲9點半要上班，一直到中餐結(jié)束，持續(xù)到1點30分。下午4點又開始上班，要忙到晚上9點，“時間很不自由，中間休息也不能去干別的，感覺從早忙到晚，年前我就辭職了”。
還有一些求職者則認為，做服務(wù)員學(xué)不到技能，看不到上升空間。
對此，招聘現(xiàn)場5家餐飲企業(yè)負責(zé)人表示，他們正努力改善福利待遇。比如澳門豆撈喜來登店設(shè)了工齡工資，干滿3個月，月薪增加50元，干滿7個月，月薪增加100元，干滿2年，月薪增加300元；表現(xiàn)突出的，可先升到班長崗位，未來還有機會成為領(lǐng)班。
不過，他們也表示，本來這一行利潤有限，企業(yè)還要承擔(dān)社保，壓力越來越大。
除了改善福利，他們的另一個策略是，放寬對服務(wù)員的年齡要求。5家企業(yè)中的3家都表示，不再像以往這樣要求30歲以內(nèi)。
“超過30歲也不要緊，35歲左右，吃苦耐勞、看著年輕就行，”寧波唐軒餐飲負責(zé)人表示，這個年齡段的一般都成了家，找到工作后會更穩(wěn)定些。
寧波江北佳維餐飲老板透露，現(xiàn)在店里都是35歲至40歲的服務(wù)員，他挺滿意，所以他也想趁招聘會招這個年齡段的人，可暫時還是沒收獲。
