冷空氣接連不斷到來(lái)，用食物來(lái)補(bǔ)充能量是一種讓身體快速變暖的好方法。有四類食物能夠迅速讓人感覺溫暖。
肉類：蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素，狗肉、羊肉、牛肉和章魚肉都富含這些營(yíng)養(yǎng)素。在天冷時(shí)適當(dāng)進(jìn)食這幾種肉類食物，可促進(jìn)新陳代謝，加速血液循環(huán)，從而起到御寒的作用。
根莖類：富含礦物質(zhì)的根莖類蔬菜，如胡蘿卜、山芋、藕、菜花、土豆等能夠有效提高人體的抗寒能力。
鐵質(zhì)含量高的食物：鐵元素不足常常會(huì)引發(fā)缺鐵性貧血，而缺鐵性貧血引起的血液循環(huán)不暢可使機(jī)體產(chǎn)熱量減少，從而導(dǎo)致體溫偏低。因此，常食用動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、牛腎、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等富含鐵質(zhì)的食物，對(duì)提高人體的抗寒能力大有裨益。
碘含量高的食物：甲狀腺素能加速體內(nèi)組織細(xì)胞的氧化，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)、血液循環(huán)加快，從而達(dá)到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促進(jìn)甲狀腺素分泌，如海帶、紫菜、貝殼類、菠菜、魚蝦等。
另外，越是冷，人們就越喜歡食用熱騰騰的食物，一些年輕人尤其喜歡麻辣味。但是，麻辣味的食物容易助長(zhǎng)內(nèi)火，所以臉上容易冒出痘痘、嘴里容易發(fā)潰瘍，營(yíng)養(yǎng)專家建議，在飲食中可以多食用白蘿卜。
俗話說(shuō)“冬季蘿卜賽人參”。中醫(yī)認(rèn)為，在冬季食用白蘿卜健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精，經(jīng)常食用可以減輕人們因?yàn)閿z入肉食過(guò)多而上火，也可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。特別推薦將羊肉和白蘿卜一起燉湯，不僅能滋補(bǔ)身體，還可使身體暖和。
徐尤佳 楊茜
