今年9月初，有家長(zhǎng)反映：孩子在上城區(qū)中小學(xué)吃的營養(yǎng)午餐，飯盒里帶著一股怪怪的塑料味。9月24日，上城區(qū)教育局召開新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)“營養(yǎng)午餐事件”最新情況：經(jīng)浙江省質(zhì)量檢測(cè)科學(xué)研究院檢測(cè)，杭州新苗營養(yǎng)食品有限公司送檢的餐盒樣品，感官指標(biāo)中異味、異嗅這一項(xiàng)不合格。
拿到檢測(cè)結(jié)果后，上城區(qū)教育局召開相關(guān)學(xué)校校長(zhǎng)及分管校長(zhǎng)會(huì)議，要求杭州新苗營養(yǎng)食品有限公司立刻暫停對(duì)16所中小學(xué)的供餐，同時(shí)訂購了2萬多個(gè)新豐包子緊急送往學(xué)校，解決學(xué)生當(dāng)天用餐。
上城區(qū)教育局要求學(xué)校利用秋假和國慶長(zhǎng)假聽取家長(zhǎng)、學(xué)生和老師意見，為做好學(xué)生午餐服務(wù)提出有效的方案。今天就是長(zhǎng)假后的第一天，孩子們?cè)谛Ｎ绮陀惺裁醋兓?
昨天，我們采訪了上城區(qū)的一些學(xué)校。“營養(yǎng)午餐事件”涉及的16所學(xué)校，其中的15所中小學(xué)，今天起都更換了餐飲配送公司，另一所學(xué)校仍由新苗營養(yǎng)食品有限公司提供午餐，但是不用塑料飯盒，用學(xué)校自己提供的不銹鋼餐盤。
家委會(huì)忙著考察餐飲公司
杭州第六中學(xué)、清泰實(shí)驗(yàn)學(xué)校、娃哈哈小學(xué)、清河中學(xué)、望江門小學(xué)等6所學(xué)校一直使用杭州鼎香餐飲管理服務(wù)有限公司提供的營養(yǎng)午餐，接下來的午餐不變。天長(zhǎng)小學(xué)使用的是杭州速派餐飲管理有限公司提供的營養(yǎng)午餐，午餐也不會(huì)發(fā)生變化。
目前，上城區(qū)也有一些學(xué)校有自辦食堂，有服裝職高、天地實(shí)驗(yàn)小學(xué)、勝利小學(xué)、崇文實(shí)驗(yàn)學(xué)校、勝利實(shí)驗(yàn)學(xué)校、始版橋小學(xué)、新世紀(jì)外國語學(xué)校（2個(gè)校區(qū)）、北師大附屬杭州中學(xué)、建蘭中學(xué)。這些學(xué)校的學(xué)生繼續(xù)在學(xué)校食堂用餐。
“營養(yǎng)午餐事件”涉及的16所學(xué)校，長(zhǎng)假前就開始征求家長(zhǎng)和學(xué)生建議，想辦法讓學(xué)生吃放心午餐�；菖d中學(xué)、杭十中、撫寧巷小學(xué)等學(xué)校，經(jīng)過家長(zhǎng)投票決定，改吃鼎香餐飲管理服務(wù)有限公司提供的營養(yǎng)午餐。
宗文小營實(shí)驗(yàn)學(xué)校、高銀巷小學(xué)、紫陽小學(xué)等學(xué)校也征求了家長(zhǎng)意見，投票后決定改吃速派餐飲管理有限公司提供的營養(yǎng)午餐。
金都天長(zhǎng)小學(xué)家委會(huì)這個(gè)假期也很忙，假期中，學(xué)校家委會(huì)和班級(jí)家委會(huì)的家長(zhǎng)們一起實(shí)地考察了兩家餐飲公司�？疾熘�，家長(zhǎng)關(guān)注營養(yǎng)午餐的食材和口感，還特別關(guān)心餐盒。家委會(huì)和餐飲公司負(fù)責(zé)人談判，要求采用不銹鋼餐盒，餐飲公司承諾使用一套進(jìn)口的消毒設(shè)備，對(duì)不銹鋼餐盒進(jìn)行消毒。比較之后，家長(zhǎng)們選定了其中一家。家長(zhǎng)還要求孩子們?cè)嚥鸵粋�(gè)月，如果達(dá)到各項(xiàng)要求，再繼續(xù)使用，如果沒有達(dá)標(biāo)，考察其它餐飲公司。
杭師附小的家委會(huì)專門成立了營養(yǎng)午餐工作小組，考察后家長(zhǎng)們初步選定了兩家餐飲公司，各試吃一個(gè)星期，之后學(xué)生和家長(zhǎng)一起投票，最終確定一家餐飲公司。經(jīng)過家委會(huì)家長(zhǎng)和餐飲公司的協(xié)商，兩家公司的營養(yǎng)午餐都采用鋁箔包裝。
上城區(qū)中小學(xué)的營養(yǎng)午餐，餐標(biāo)大部分是兩葷兩素。
回家吃飯或者帶飯的學(xué)生很少
為了更好地解決午餐問題，上城區(qū)教育局還建議學(xué)生中午放學(xué)回家用餐和休息，鼓勵(lì)學(xué)校盡力為帶餐學(xué)生提供場(chǎng)地和相應(yīng)設(shè)施，也鼓勵(lì)學(xué)校在現(xiàn)有條件下挖掘潛力，自辦符合要求的食堂。
上城區(qū)一所學(xué)校負(fù)責(zé)人說，學(xué)校師生有1500多人，中午回家吃飯或者帶飯來吃的學(xué)生極少數(shù)，全部加起來不到30人，所占比例大約2%。
還有一所學(xué)校的負(fù)責(zé)老師說：“回家吃飯或者帶飯到學(xué)校的孩子很少，全校約700個(gè)學(xué)生，只有10多個(gè)回家吃飯，這些學(xué)生的家就在學(xué)校邊上，回去很方便。不過，學(xué)生出校門，要在保安處登記，老師也會(huì)叮囑學(xué)生注意安全。”
鼓勵(lì)孩子回家吃飯或者帶飯，家長(zhǎng)也有自己的考慮。一位媽媽說：“我們都要上班，根本沒時(shí)間回家燒飯給孩子吃，早上也來不及做便當(dāng)。”
那么，學(xué)校自辦食堂的可行性大嗎？現(xiàn)在，上城區(qū)一些新建的學(xué)校大部分都有自辦的食堂。一位學(xué)校負(fù)責(zé)人說：“上城區(qū)是老城區(qū)，有不少學(xué)校位于市中心，場(chǎng)地原本就不大。學(xué)校也考慮過自辦食堂，但是受到場(chǎng)地、專業(yè)人員配備等限制，自辦食堂壓力有點(diǎn)大。”
A 10月起營養(yǎng)午餐有變動(dòng)的學(xué)校
學(xué)校 更換后的餐飲配送公司
飲馬井巷小學(xué) 鼎香餐飲管理服務(wù)有限公司（下簡(jiǎn)稱鼎香公司）
高銀巷小學(xué) 速派餐飲管理服務(wù)有限公司（下簡(jiǎn)稱速派公司）
撫寧巷小學(xué) 鼎香公司
市教科所附小 鼎香公司
上教院附小 暫時(shí)吃速派公司的營養(yǎng)午餐，還沒最終確定
紫陽小學(xué) 速派公司
杭師大附小 中宇航空發(fā)展有限公司和鼎香公司分別試吃一周，然后
投票決定
金都天長(zhǎng)小學(xué) 暫定鼎香公司，試吃到月底，再最終確定
大學(xué)路小學(xué) 速派公司
江城中學(xué) 鼎香公司
杭十中 鼎香公司
惠興中學(xué) 鼎香公司
回族穆興小學(xué) 速派公司
楊綾子學(xué)校 速派公司
B 午餐不變動(dòng)的學(xué)校
1.有自辦食堂的學(xué)校（中小學(xué)）：天地實(shí)驗(yàn)小學(xué)、勝利小學(xué)、崇文實(shí)驗(yàn)學(xué)校、勝利實(shí)驗(yàn)學(xué)校、始版橋小學(xué)、新世紀(jì)外國語學(xué)校（2個(gè)校區(qū)）、北師大附屬杭州中學(xué)、建蘭中學(xué)。
上城區(qū)的幼兒園都有自辦食堂。
2.杭州第六中學(xué)、清泰實(shí)驗(yàn)學(xué)校、娃哈哈小學(xué)、清河中學(xué)、望江門小學(xué)午餐不變動(dòng)，之前這些學(xué)校的營養(yǎng)午餐由鼎香餐飲管理服務(wù)有限公司配送。天長(zhǎng)小學(xué)午餐不變動(dòng)，之前學(xué)校午餐由速派餐飲管理服務(wù)有限公司配送。
