6:19,江南春的卷閘門拉開了,人群騷動了起來。
這時發(fā)生了一個小插曲,一位穿綠裙子的阿姨說自己回去關煤氣了,想重新擠回隊伍前面,這一下子引來了“眾怒”:
“不好插隊的,我們天不亮就來排隊了。”“剛剛沒看到你,你什么時候回去的?” 看到大家都這么說,這位阿姨只好悻悻地騎車走了。
不過也不是完全不能通融,過了一會來了位走路不太方便的大叔,掏出了殘疾證,想要和前面幾位“擠一擠”。 剛才還喉嚨梆梆響的幾位大叔,立刻揮了揮手:“排進來吧!殘疾人還是要照顧的嘛!”
6:25,重陽糕正式開賣。兩位店員大姐手腳麻利地裝袋,隊伍移動地很快。
人群中有人問起小旗子,大姐干脆掏出了一大袋,碰到要的人順手給幾個:“我們忙不過來了,你自己插上去吧。”
志玲也買了塊嘗嘗。
不知道是不是錯覺,今年的口感似乎更糯一些?赡苁菫榱苏疹櫻揽诓缓玫睦先,上面的栗子也蠻酥的。今年隊伍里多了一些年輕面孔
來買餃子皮的阿姨只能“望隊興嘆”
畢竟是老年人的節(jié)日,隊伍里大部分都是花白頭發(fā)的爺爺奶奶輩,一買就是十幾二十塊,說是要回去分分。
不過,志玲也注意到了幾個年輕的面孔。
1998年出生的小周,在市區(qū)一家銀行工作,是今天隊伍里最年輕的一位。
她說,自己是專門來幫自家86歲的外婆買重陽糕的,“我外婆每年重陽雷打不動要吃一塊江南春的重陽糕,我想著年紀大了跑來跑去不方便么,干脆上班之前幫她買兩塊帶過去好了。” 一聽小周這么說,隊伍前后的爺爺奶奶輩都忍不住湊過來夸她:“小姑娘真當孝順!”
今天最無辜的,可能是來買餛飩皮餃子皮的人了。一位穿著練功服的阿姨在隊伍末尾糾結了許久,最終還是離開了:
“我就想買幾張餃子皮,沒想到今天是重陽節(jié)啊……” 杭州人對重陽糕的熱情是有目共睹的。重陽節(jié)前兩天,江南春店里的十幾位老師傅就開始齊刷刷上陣,從下午1點一直要開工到凌晨,每天做出1萬多份重陽糕,供幾家門店分售。
6:00,店里的小三輪在裝貨杭州其他江南春門店的重陽糕都是從這里運出去的
根據(jù)江南春負責人韓壽祥往年的經(jīng)驗,重陽節(jié)當天的重陽糕,一般會在10點左右賣光。
看到這篇文章的你,如果也想趕上趟,現(xiàn)在出門或許還來得及。 重陽節(jié)吃糕,從漢代就開始流行了
杭州人對重陽糕太熱情江南春老師傅們這幾天加班加點
不過,重陽節(jié)為啥要吃重陽糕?據(jù)考證,重陽節(jié)吃糕的習俗,由漢代汝南人桓景在九月九日登高避災的故事演化而來。但并非所有地區(qū)都有高山,人們就用“吃糕”來代替“登高”,用插小旗代替插茱萸。 所以,漢代《西京雜記》已記載了這一習俗:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽”。 其中,“餌”就是“糕”,“蓬”主要指黍蓬以及黍米等作物,“蓬餌”逐漸變成現(xiàn)在的“重陽糕”。
以前考究的重陽糕要做9層,寓意“多”和“高”,意味著用吃糕來代替登高;還要用紙剪兩只小羊插在上面,意思是重陽(羊);再插面小旗,代替插茱萸。 同時,重陽節(jié)在農(nóng)歷九月九日,“九九”諧音“久久”,有生命長久、健康長壽的寓意。重陽節(jié)由此被認為是敬老日,用重陽糕祝愿老人健康長壽。 今天你吃重陽糕了嗎?不管吃沒吃,志玲都要祝各位老人:
身體健康,吃嘛嘛香!來源
19樓(my19lou)
作者:瓜子
審核:宛如
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