采好的茶葉，一部分直接被茶農(nóng)們的老客買走，另一部分則被茶商收走流向了市場。昨天下午，志玲來到杭州解放路茶葉市場了解情況。
在市場3區(qū)的凱匯茶葉，老板娘毛姐正忙著打包新茶，她笑著告訴志玲：
“這幾天一直忙得停不下來，喝水的工夫都要沒了。”因為疫情的緣故，今年很多外地客戶沒法來店里親自品嘗，便讓毛姐改發(fā)快遞。“喏，門口那些都是等會要發(fā)出去的，我全都包得嚴(yán)嚴(yán)實實。”
除了客戶訂購的大貨，毛姐還會附一包茶葉小樣。“很多人都是買來送人的，我放一包小樣也是為了讓他們自己嘗嘗看，我們的茶葉品質(zhì)都是如假包換。” 也是考慮到疫情可能會影響線下人流，毛姐今年還開始嘗試著用起了小紅書等社交軟件，希望更多人了解到西湖龍井的最新消息。
正說著，兩位來自義烏的客戶走進(jìn)了店里。毛姐手腳麻利地為對方泡起了試喝的茶，客戶邊喝邊感嘆：
“瞧這茶湯，再聞這香氣，這就是西湖龍井啊。”如何分辨正宗西湖龍井？一方面可以通過看顏色、聞香氣、品味道來判斷，一般來說，西湖龍井的顏色偏黃綠，帶有豆香，口感醇厚，而烏牛早等茶葉則更偏向于青草氣息。
左邊為烏牛早，右邊為西湖龍井
另一方面，一定要認(rèn)準(zhǔn)防偽標(biāo)簽。
毛姐提醒，正宗西湖龍井都有根據(jù)產(chǎn)量分配的茶農(nóng)標(biāo)，大家購買時可以通過掃碼追溯茶葉產(chǎn)地。至于今年的新茶價格，毛姐說，獅峰等一級產(chǎn)區(qū)的要貴一些，一些老師傅手工炒制的明前茶單價要上萬，龍塢等地的二級產(chǎn)區(qū)，價格在每斤1000到2000元不等。
志玲又在市場里逛了一圈問價，發(fā)現(xiàn)一級產(chǎn)區(qū)的價位普遍在2000-3500元不等，具體價格與茶樹位置以及炒制手法有關(guān)；二級產(chǎn)區(qū)的價位則是在800-2000元都有。有店家甚至透露，再等等說不定會有500元以下的龍井。
而在線上，龍井新茶的價格浮動更大。
在獅峰茶葉官方旗艦店，明前精品西湖龍井還在預(yù)售，價格為680元/50克，并在簡介里寫道“第1泡，微帶花香；第2泡，清新豆香，第3泡，清香持久。”
在盧正浩旗艦店，志玲注意到，
店里最貴的一款為“梅家塢核心產(chǎn)區(qū)西湖龍井”，標(biāo)價為1139元/150克，也就是3797元/斤。而銷量較好的“獅峰山核心產(chǎn)區(qū)西湖龍井”，標(biāo)價為599元/150克，也就是1997元/斤。 你喝上今年的新茶了嗎？多少一斤你會愿意下手？歡迎在評論區(qū)說說！
今天下午
志玲帶你直播品龍井！預(yù)約戳下方來源
19樓（my19lou）
作者：瓜子
審核：宛如
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