北京航空航天大學(xué):
看完只想說(shuō),真的有被狠狠驚艷到,羨慕倆字已經(jīng)說(shuō)累了。
19樓網(wǎng)友熱評(píng):
@晚秋的傲雪寒梅:我的錄取通知書(shū)只是一封Email…… 要紙質(zhì)版還得自己打印……
@水草與虹:一切都發(fā)生在畢業(yè)之后哭了。
@梨花美不美:那些年,我們只有一張紙。夏天少不了玩水清澈溪流中解暑再好不過(guò)了帶上水果飲料夏天也能很快樂(lè)
玩水
19樓APP網(wǎng)友@愛(ài)是給予
導(dǎo)航到響板石農(nóng)莊,這一條路邊上就是溪流,我們是直接在響板石農(nóng)莊這里的水潭玩的,水有深有淺,大人小孩都可以跳水,大家玩水一定要注意安全也要保護(hù)環(huán)境哦。目的地邊上會(huì)堵車(chē),請(qǐng)大家做好心里準(zhǔn)備,離目的地不遠(yuǎn)看到能停車(chē)就停了吧,走兩步也沒(méi)事。
19樓網(wǎng)友熱評(píng):
@洋娃娃:這里的水也好清啊。
@愛(ài)情:玩水的季節(jié)哦。
@tekiyou:又是一個(gè)玩水的好去處。
檸檬雞爪有多誘人
光是看著圖片
就已經(jīng)流口水了
檸檬雞爪
19樓APP用戶@影子的夢(mèng)想
怎么做鳳爪才能口感脆爽且入味?料汁如何配比,酸香豐富柔和而不單調(diào)澀口?檸檬怎么用才不發(fā)苦......解鎖這好吃不長(zhǎng)肉的夏日絕配,啃個(gè)過(guò)癮。
請(qǐng)一定要仔細(xì)閱讀食譜,可能出現(xiàn)的‘意外情況’我都總結(jié)出來(lái)了,看完可以避免各種失敗現(xiàn)象,這個(gè)食譜已經(jīng)很簡(jiǎn)單啦!
用料:
雞爪8到10只、檸檬1個(gè)、香菜適量、蒜、整顆或半顆小米椒、隨喜,我放2個(gè)醬油,醋,糖比例 5:9:3或4,建議3芝麻油,適量料酒或姜,適量去味,雞爪好不好吃,跟醋的關(guān)系很大!試過(guò)很多種醋,如果醋沒(méi)用對(duì)味道真的差很多!我用的“穗源陳醋”或者“奧升老陳醋”,在潮汕地區(qū)到處都有賣(mài),別的地方就不清楚,其中一個(gè)奧升在網(wǎng)上能買(mǎi)到,實(shí)在買(mǎi)不到就將就別的醋試試看吧。
做法:
雞爪剪掉指甲蓋,洗凈,開(kāi)水加一點(diǎn)料酒或姜,煮8到10分鐘撈出,對(duì)半切(為了入味。
2.【醬汁】醬油、醋、白糖比例5:9:3,比例按照容器來(lái)計(jì)算的,不管你用什么容器。使醬汁的量多到足夠淹沒(méi)過(guò)雞爪,太省醬汁是出不來(lái)這個(gè)味道的;
加入芝麻油、香菜、小米辣、蒜末,攪拌至白糖溶化。
加入雞爪腌制5小時(shí)以上,一般我放過(guò)夜。
3. 泡過(guò)夜的雞爪,切開(kāi)半個(gè)或者一個(gè)檸檬擠汁涼拌均勻,即可食用!
敲黑板!檸檬不是一起泡的!因?yàn)闄幟势?huì)發(fā)苦!等吃雞爪的時(shí)候一起擠進(jìn)去就可以了,味道更清新咯,也不會(huì)發(fā)苦~
這是泡過(guò)夜以后的顏色,真的很入味……聚餐的時(shí)候真的全部都吃光~~~真的很好吃5555
想要吃起來(lái)更香就多放點(diǎn)蒜頭跟香油就好!
小貼士:
1.整個(gè)過(guò)程不加一滴水,真的不會(huì)太咸!
2. 甜度:怕太甜的朋友,醬油、醋、糖比例為換成5:9:2.5;希望更甜的話,三者比例為5:11:4。
3. 吃完雞爪后的剩余醬汁:不建議再泡新的一批雞爪,因?yàn)橛辛吮浞胖煤螽a(chǎn)生的水分,醬汁會(huì)變淡,再次浸泡不管泡多久都無(wú)法入味(親身經(jīng)歷。。┦S噌u汁可以做拍黃瓜(控干黃瓜水分,不然醬汁會(huì)變淡)、涼拌金針菇、拌蝦也很好吃!大家可以試試噢!
4. 雞爪不入味原因:一可能是雞爪沒(méi)有徹底煮熟;二是浸泡時(shí)間不夠,最少5小時(shí),達(dá)到我圖片上的深色才是浸泡完成的!三是醬汁不夠淹沒(méi)全部雞爪。ú灰♂u汁)四是因?yàn)殡u爪太大、太肥,沒(méi)“分尸切塊”,或者雞爪太瘦太干癟也很難入味。
5. 雞爪出膠原因:一是雞爪煮太久太爛,熟過(guò)頭了;二是剛煮好就立刻倒入醬汁浸泡,解決方法:等雞爪冷卻,或過(guò)冷水快速冷卻,再加醬汁、冷藏。
6. 保存方法和時(shí)間:密封狀態(tài)下,放冰箱冷藏,2天之內(nèi)吃完,盡量少接觸空氣以免產(chǎn)生更多細(xì)菌哈。
19樓網(wǎng)友熱評(píng):
@爵士帽:哇噻,看著就好吃啊。
@FOURNIS:碼住這份菜譜。
@櫻羽楓舞:世界上有兩個(gè)我,一個(gè)吃貨的我,一個(gè)真心想減肥的我。
懶人必備神器方便面
總是囤一堆
每次吃的時(shí)候像“選妃”一樣
方便面19樓APP用戶@嘟嘟少女
這么多面,今晚吃哪個(gè)呢?
19樓網(wǎng)友熱評(píng):
@WaitWait:很不錯(cuò)呀,記錄的很仔細(xì)。
@快門(mén):這得守多久啊,有被蚊子咬到嗎?
@vovs:這是升華,從地底下到天上。
黑金版濱江夜景看看19樓APP網(wǎng)友拍的不一樣的感覺(jué)
濱江夜景
19樓APP用戶@天驕云散
城市黑金。
19樓網(wǎng)友熱評(píng):
@vovs:色彩的魅力了。
@快門(mén):另一種美。
@在路上走:換種風(fēng)格看看也不錯(cuò)。
來(lái)源
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