小時候
有的家里人會說:吃飯不能太快,不好消化
有的家里人會說:吃太慢,飯菜冷對胃不好
我們就養(yǎng)成了不同的吃飯習慣
正確的說法到底是哪個呢?
吃飯時長控制在多久合適?
▽
19樓APP用戶@尼奇窩窩
上周末男朋友帶我去他家吃飯,因為是第一次見男朋友家里人,自然特別重視。我提前買了水果之類的禮物,說實話還是有點緊張。他爸媽也很歡迎我,上來就很熱情,一番噓寒問暖之后就招呼我吃中飯了。
他爸媽特地早起做了一大桌菜,我還是特別感謝他們的。他們家屬于餐桌上也是不說話的那種,那我也就悶頭干飯了。我以前知道我男朋友吃飯吃得快,沒想到他們一家人都吃得這么快。大概十分鐘不到,他們就吃完了,然后在那里看著我吃,我真的好尷尬啊,我本來就屬于吃得比較慢的那種人。過了一會,可能太過冷場了,他爸他媽就開始聊起天來,我估計他們家會覺得邊吃飯邊說話不禮貌,所以我也就沒敢搭話,這頓飯我就像個透明人。
吃了半個多小時之后,我才吃完,其實我已經盡快吃了,但是本來就這么慢也沒轍。吃完之后,他媽媽又招呼我來邊看電視邊聊天,我對他爸媽印象都挺好的。
晚上,我和我男朋友回去之后,他就顯得有點不開心了,他覺得我吃得特別慢很不禮貌。我就回懟他,你又不是不知道我吃飯慢,而且我是細嚼慢咽,對胃好,而且這樣容易有飽腹感,就不容易胖,你吃這么快的,反而對胃不好。男朋友就有點不開心地說我,吃得慢,飯菜早就涼掉了,這才是對胃不好,從小幼兒園老師就說要吃的快了。你吃這么慢,讓我爸媽一直等著,多不禮貌啊。
我真的大寫的無語,明明吃得慢才是健康的行為,在他那里就是不禮貌的行為了!
一些網友屬于吃飯快的,覺得樓主半個小時確實吃的有點久了。
還有些網友認為,吃飯慢才是健康的,狼吞虎咽才是不禮貌的行為。
健康專家們總說“吃飯要細嚼慢咽”,但吃得快對身體到底有什么影響?真的是不好消化嗎?
吃飯?zhí)鞂ι眢w的傷害是不可見的。
雖然缺少了咀嚼以及淀粉酶的協助消化,但胃本身還是很強大的,并不會因為吃太快對胃有直接的傷害。不過的確會因為吃太快吞下更多的空氣,產生噯氣的情況。要是胃本身不好,就會有點不舒服。
不過,吃飯?zhí)鞎,是真?/b>。大量的研究發(fā)現吃飯快的人比吃飯慢的人腰圍、BMI 更大。而一項日本 8 年的觀察研究發(fā)現,吃飯快的人比吃飯慢的人在 8 年間多重了 2.4 斤。反過來說,對于吃飯快的人來說,如果能減慢吃飯速度,相當于是減肥啊——還是無痛苦大法!
吃飯?zhí)爝可能和糖尿病風險相關。日本中年男性自我報告的進食速度和 7 年的糖尿病風險顯著相關。進食速度慢、中、快的肥胖患病率分別為 14.6%、23.3% 和 34.8% ,三類進食速度的糖尿病發(fā)病率分別為 9.9、15.6 和 17.3 (/1000人年)。進食快的人中,糖耐量受損的發(fā)病率顯著更高。
一般來說,建議在 20~30 分鐘內吃完一頓飯最佳
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