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清明未到,青團(tuán)先行。最近,志玲發(fā)現(xiàn),清明時(shí)鮮青團(tuán),意外的提前一個(gè)多月上線了。有超市已經(jīng)有了它的一席之地。 在世紀(jì)聯(lián)華超市中,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)那鄨F(tuán)占據(jù)了不小的貨架。一邊的店員稱:“今年的青團(tuán)2月中旬就上了,賣到清明結(jié)束就不賣了。”“口味價(jià)格到清明前都不會(huì)變動(dòng)。” 世紀(jì)聯(lián)華的今年的青團(tuán)一共四個(gè)口味,香芋、紅豆、芝麻、咸蛋黃肉松,9.8元/盒,一盒兩個(gè)裝。 盒馬鮮生更是直接支起了青團(tuán)小攤,這陣仗不知道的還以為清明馬上到了。 除了自己家出品的青團(tuán),還聯(lián)合了其他品牌,知味觀和杏花樓兩家的部分口味青團(tuán)在這里都有售,不過(guò)都是常溫盒裝的或者是冷凍的。 其中知味觀品牌口味有盒裝蛋黃肉松青團(tuán)、麻芯青團(tuán)、豆沙青團(tuán)、雪菜筍肉青稞、辣味三丁青稞。杏花樓的盒裝經(jīng)典豆沙青團(tuán)和咸蛋黃肉松青團(tuán)。 不過(guò)有一點(diǎn)要提的是,這里的知味觀牌子的青團(tuán)要比在知味觀門(mén)店里賣貴一點(diǎn),雪菜筍肉青稞6個(gè)裝在盒馬要16.8元/盒,在門(mén)店14.5元就能拿下。但是也的確方便了一站式購(gòu)物的需求。 盒馬自己在售的青團(tuán)有四種口味,筍干菜、栗蓉芝士、腌篤鮮和咸蛋黃流沙爆珠青團(tuán),價(jià)格均為8元/只,這幾種在現(xiàn)場(chǎng)都能吃到現(xiàn)蒸的,當(dāng)然也能盒裝帶走。 從菜單能夠看出,盒馬鮮生在創(chuàng)新口味這塊下了不少功夫。有芝士、爆珠、栗蓉等的新鮮餡料加持,不過(guò)在青團(tuán)包什么上下功夫,今年并不是盒馬的第一次,去年盒馬鮮生就有推出螺螄粉、檸檬雞爪口味的青團(tuán)。 老牌子知味觀為了適應(yīng)年輕人的口味去年也推出了新的口味。 除了經(jīng)典甜咸口,還有芒果艾草青團(tuán)和鮮花牛奶青團(tuán)。店員稱:“新口味在電商賣的比較好,但近期門(mén)店也都上架了,兩種經(jīng)典款麻芯和紅豆口味一年四季都有,只要顧客需要訂,就能調(diào)到貨。” 有糕點(diǎn)店也緊跟步伐,六賢記前兩天剛剛上線,紅豆、香芋、黑芝麻、蛋黃肉松四種口味的青團(tuán),兩只裝,9.8元/盒。 店員沒(méi)給推薦就有顧客買(mǎi)了麻芯餡青團(tuán):“也是嘗嘗鮮,聽(tīng)說(shuō)麻芯最經(jīng)典,選擇經(jīng)典總沒(méi)錯(cuò)的”。 不過(guò)也不是所有的地方青團(tuán)都已上架,網(wǎng)紅老品牌的楊蓉粽子,店員表示受艾草原料的影響,今年要到3月18日以后了。價(jià)格上基本上維持原來(lái)的4.3元的價(jià)格,要漲的話也就是到4.5元,店員也強(qiáng)調(diào):“以老板的性格,一般不會(huì)漲的。”永輝超市店員也表示,大概是在三月中旬會(huì)上架青團(tuán)。 所以想要提前嘗鮮的朋友們要注意選擇地點(diǎn),以免跑空。 清明時(shí)鮮早早上市 當(dāng)季蔬菜也賣的正火 三月初,春筍、菜心、豆苗、馬蘭頭等當(dāng)季蔬菜正新鮮以待,活躍在各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。1.5元/斤的青菜,老板娘正吆喝著,“再不買(mǎi)就吃不到了。”一邊的菠菜、菜心也都5元兩捆。 超市里3元/斤的菜心、4元/斤的雞毛菜,5元一盒的豌豆苗等的大波“春味”正被人挑選,買(mǎi)菜的人大都選擇順手帶上一兜回去吃個(gè)新鮮。 春筍在這其中尤為出眾,這時(shí)候的春筍正是領(lǐng)“鮮”,鮮嫩的口感成為受追捧的原因,不過(guò)價(jià)格也是很領(lǐng)先。 在世紀(jì)聯(lián)華超市中,去跟的春筍要25元/斤,不去跟的也得16.5元/斤,4根要20塊。
有人挑選時(shí)連連感嘆,卻也沒(méi)有停止挑選動(dòng)作。“家里人喜歡吃呀,這時(shí)候筍正好吃的時(shí)候。” 不管是提前上市的青團(tuán),還是賣的火熱的應(yīng)季菜,都體現(xiàn)了現(xiàn)代人們對(duì)鮮味的追求,踏春,尋味,這個(gè)季節(jié)的鮮味正集合走來(lái)。 不想跑的話,掃碼也能立即嘗鮮哦。桐廬手工青團(tuán)78元20只 ,芝麻/豆沙/雪菜筍丁,三種口味可選。 你喜歡什么口味的青團(tuán) 評(píng)論區(qū)說(shuō)說(shuō)看~
來(lái)源 19樓(my19lou) 作者:鍋鍋 審核:宛如 微信公眾號(hào)對(duì)話框回復(fù)【福利】老杭州才知道的福利,你享受過(guò)嗎? 杭州市區(qū)有一套房降百萬(wàn),網(wǎng)上一查竟然是“兇宅”? “快快快,滅火器給我!”杭州一居民房冒出火光,危急時(shí)刻他爬上警車車頂…… 《人世間》昨晚大結(jié)局,有人邊看邊哭,有人不舍告別 ↓↓↓猛戳下方閱讀原文查看每月加班80小時(shí)薪資才7K? 來(lái)源:19樓
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