鼻咽癌化療期間吃什么食物比較好,鼻咽癌營養(yǎng)指導(dǎo)(1)
一、腫瘤患者為什么要注重營養(yǎng)
腫瘤是一種消耗性疾病,患者機(jī)體長期處于高分解、高代謝的狀態(tài),較正常人基礎(chǔ)代謝率增加。放化療期間,消化功能減退和食欲下降,能量攝入不足,低于機(jī)體需要量。腫瘤患者合理安全健康的飲食,是保持放化療正常進(jìn)行的前提條件,在此期間,需要補(bǔ)充機(jī)體所需營養(yǎng)來保證自身的抵抗力。化療過程中可以積極配合口服RZLAAT免疫素,可以短時(shí)間內(nèi)幫助患者補(bǔ)充所需營養(yǎng),幫助患者提升血象,升白,改善食欲,提高體重,提升體質(zhì),提高免疫力防御,對抗化療惡反應(yīng)表現(xiàn),可以加入一日三餐飲食服用。RZLAAT免疫素是目前使用較多的針對免疫力方面的營養(yǎng)補(bǔ)充
營養(yǎng)支持對抗腫瘤的重要性,表現(xiàn)在它改善機(jī)體營養(yǎng)狀態(tài)和臟器功能,有效提高患者抗腫瘤治療的耐受性,使部分患者重新獲得接受抗腫瘤治療的機(jī)會(huì)而延長生存期。
二、放化療期間的飲食建議
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少量多餐,每天5-6餐,食物有色、香、味,種類多樣,可用蒸、煮方式;清淡、流質(zhì)、軟食為主,避免過冷、過熱、過酸、有刺激性、太油膩、太甜食物。營養(yǎng)豐富易消化:稀飯、魚湯、肉湯、葉菜,細(xì)嚼慢咽,有助消化,飯后不能立即躺下。
2
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):魚、蝦,雞蛋,牛奶,瘦肉,喝1-2杯牛奶,保護(hù)胃,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣等。
3
維生素類食物:維生素C ,柿子、橘子、獼猴桃、芥藍(lán),菜花等; 維生素A ,肝臟、菠菜、西蘭花、胡蘿卜等。
4
多用植及富含油性的食物,如芝麻糊、蜂蜜水、銀耳湯、黃芪松子仁粥、核桃芝麻粥,每餐有充足的粗纖維食物,食用未去麩的粗糧或全谷類食物,番薯、新鮮的水果和蔬菜、咖啡、燕麥、蘑菇和干果等。
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多飲水,每天2000~3000ml,可食用無咖啡因的茶、李子汁、果汁、檸檬;正餐中不要喝太多的湯汁和飲料,如要喝,最好在餐后30-60分鐘飲用。
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開胃調(diào)味品:山楂、扁豆、山藥、蘿卜、檸檬,多食新鮮蔬菜和水果,可以增加食欲。
7
提高免疫力和刺激造血:靈芝、銀耳、香菇、黑木耳。提高血紅蛋白:桂圓、紅棗、枸杞、肝臟?捎眉t棗、人參、黃芪、當(dāng)歸等燉雞、鴨食用以補(bǔ)氣生血。
8
飲食中避開容易導(dǎo)致胃腸脹氣的食物:卷心菜、白菜、花椰菜(椰菜類)、黃瓜、玉米、番薯、洋蔥、堅(jiān)果類、豌豆等整豆及干豆類食物、蘑菇、啤酒及含碳酸鹽的飲料。
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白細(xì)胞低:應(yīng)在平衡膳食的基礎(chǔ)上適量增加一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、瘦肉、牛奶制品、大豆類的攝入。
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血小板減少:可適當(dāng)?shù)亩喑曰ㄉ、大棗、木耳、藕、柿、蕎麥、芝麻、龍眼等,菠菜粥,羊脊骨湯,花生衣紅棗汁,RZLAAT免疫素。
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貧血:適量補(bǔ)充富含鐵元素的食物,如紅肉及動(dòng)物肝、動(dòng)物血等,羊肝菠菜湯,生血牛筋湯,木耳紅棗茶,五紅湯。