最近折騰美食很多 特別想和大家分享的是前段時(shí)間我去參加美食比賽 ,所以這個(gè)蘿卜是送給我的獎(jiǎng)品哦。哈哈哈會場開心。
材料:櫻桃蘿卜一包大約400克、白醋一瓶、白糖200克、薄荷N朵哦
制作:1;把蘿卜洗凈待用,記得要擦干哦不要有水份哦,2;將小蘿卜用筷子架住把蘿卜放中間這樣切出來很漂亮哦,3;用少許鹽腌制蘿卜出水,4;將蘿卜癟出腌制的水份5;把白醋倒入玻璃缸內(nèi)6;再放200克糖倒入玻璃缸內(nèi)7;這樣泡一個(gè)晚上第二天早上燒一碗稀飯 8;最后把薄荷葉丟進(jìn)玻璃缸里、等到要吃時(shí)有一股薄荷清淡的味道。用杭州話說就是過泡飯味道毛好勒哈哈哈 簡單又洋氣的小蘿卜登場羅。