菜是浙江少兒學來的，某晚8點小子大呼，媽媽媽媽，美食美食！
我瞄了一眼，浙江少兒，哈哈...在做這個菜，，，
不就雞蛋蝦仁卷么，簡單。。什么能難得倒萬能的媽媽呢，哇哈哈http://cache.soso.com/img/img/e113.gif
于是乎，中午炮制這個菜，關鍵的關鍵的關鍵就是材料極簡，方法亦是。
算投我心頭好吧，整個過程不過15分鐘。
上個步驟
1.原料：雞蛋2只，紅蝦剝?nèi)?/b>
2.雞蛋撒點鹽打散，蝦仁剁末添加點酒，細鹽，生抽，極少極少雞精，白胡椒粉，生粉拌均勻
3.平底鍋加熱，少許油，攤蛋餅，汗，我的水平很差的
4.蛋餅攤開，鋪上蝦仁末
5.蛋皮卷起，上鍋蒸上約莫10分鐘，關火，晾涼
6.把晾涼的蛋卷切開，裝盤即可
忽忽，相貌不昨的，但是有個迫不及待的手已經(jīng)伸下來了嗯，吃完了，收工了，呵呵
祝大家周末有個好心情！
還是喜歡肉肉嘿，晚上做了個紅燒肉，依然有醬蘿卜，這次剝蝦仁炒萵苣筍了
今天晚上更新個蝦仁番茄蛋花湯，同樣簡單，味道特好，值得推薦
做法如圖：1.番茄洗凈切塊，熱鍋熱油下番茄，燒開后挑去皮，加鹽，冰糖若干
2.番茄燒制濃郁后下蝦仁，變色后加入打散的雞蛋，少許雞精，出鍋。
3.撒些許香菜
