冰淇淋巧克力月餅
材料:巧克力100克、冰淇淋適量
數(shù)量:6個(gè)的量
過程:
1、準(zhǔn)備好巧克力100克,冰淇淋適量;
2、巧克力隔熱水化開成液態(tài)狀;
3、將適量的液態(tài)狀的巧克力倒入模具,傾斜模具,使巧克力均勻的粘附在內(nèi)壁上,放入冰箱冰凍5分鐘變硬;
4、再倒入冰淇淋到9分滿的樣子,不要滿出模具,再放入冰箱將冰淇淋冰硬;
5、冰好的冰淇淋上抹上巧克力封好,抹好巧克力很快就會(huì)變硬;
6、輕壓模具就可以輕松脫模了。
小貼士:
1、巧克力倒入模具后可以用筷子輔助讓其粘附在模具內(nèi)壁上;
2、可以用白巧克力加入抹茶粉就可以變成嫩綠色;
3、這款巧克力月餅比較甜,適量食用。