摸黑版的螞蟻上樹來了
我總是,怎么簡單的怎么來,所以跟真正的正宗的有些出入。
不過嘛,做菜,不能看著書本燒,
感覺每個(gè)人手頭都有一個(gè)做法,只要味道好,我覺得哪怕亂燉也好吃的哈
上個(gè)過程唄:1.肉剁末,蔥末,香菇末,和蒜姜末,備好。
2.粉絲泡軟。(我還剪刀剪碎了點(diǎn),孩子的關(guān)系。如果你喜歡連綿不絕的感覺就不要這一步)
3.還有自己的剁椒我就充當(dāng)紅辣椒干末了,事后發(fā)現(xiàn)這個(gè)調(diào)料比豆瓣醬更有滋味。
4.鍋內(nèi)熱油,倒入剁椒炒。 5.倒入蒜姜末炒。 6.倒入肉末炒。
7.倒入香菇翻炒,放料酒,生抽,少許鹽,糖。 8.倒入粉絲和少許水,稍后用水淀粉勾芡一下。
9.OVER,裝盤。
燒的時(shí)候一片混亂啊,黑乎乎的將就著看吶。
成品
就是簡單2道菜,還有個(gè)番茄濃湯,在邊上。
夜已深,還有什么人陪著你在燈下吃晚餐...
對我們而言,幸福,簡單,溫馨,就已足矣
最后介紹個(gè)超簡單方便的榴蓮酥。
哈,我買了印度飛餅皮,對半開,把榴蓮裹在里面,烤箱上下火12分鐘。
感覺也不錯(cuò)的呢。
再來