遺傳真的是一件很神奇的事情，女兒在吃的方面完全繼承了她老爸的口味，凡是爸爸愛吃的，女兒也鐵定是愛吃的。
老公很愛吃綠豆糕，當(dāng)然女兒也很愛吃。但外面買來的綠豆糕，我總覺得太過于甜膩。于是，就想自己做一回。自己做了后才知道，去了殼的綠豆做出來的綠豆糕原來是淡黃色的，想來外面賣的綠豆糕就算是用加了殼的綠豆做的也不至于會這么綠吧！
做這個綠豆糕，去殼和過篩都是需要耐心的活！堅持下去，才能品嘗到美味！炒綠豆泥的油我用了黃油，使得成品更香啦！模具還是用了依呀喜歡的hello kitty ！
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食材：綠豆、黃油、白砂糖
步驟：
1、綠豆在水里浸泡4個小時以上，浸泡到手一搓綠豆皮就能掉下的程度
2、兩只手不停地揉搓綠豆，使皮和肉完全分離（此步請耐心）
3、去了殼的綠豆上鍋蒸熟
4、把熟了的綠豆壓碎，為了更細(xì)膩，我采用了過篩
5、平底鍋內(nèi)放一塊黃油，加熱融化
6、把綠豆泥放進(jìn)鍋里不斷地翻炒，分次加入白砂糖，炒至鍋鏟翻拌特別吃力就可以了
7、晾涼之后，用模具壓出形狀即可
