酸甜可口,鮮美厚實(shí)的冬日肉肉----蕃茄燴牛肉
今天女兒?jiǎn)栁以鯓铀闶莻(gè)陽(yáng)光的女孩?我想應(yīng)該是用努力和自信,一步步把自己變得美好,眉目清爽,嘴角要笑,心要善良,無(wú)論發(fā)生什么都不要失望,萬(wàn)事退一步海闊天空,學(xué)會(huì)收起鋒利的棱角,做個(gè)小太陽(yáng)用溫暖閃耀的光芒緊緊擁抱周?chē)囊磺,快?lè)自己,更快樂(lè)他人!
主料:1、牛肉 400克 2、西紅柿 2個(gè) 輔料:1、蔥 2、黃油 1小塊 3、黑胡椒 1/3茶匙 4、啤酒 5、美味鮮醬油
步驟:1、牛肉切大塊、蔥切蔥白和蔥葉,蔥葉打成結(jié),西紅柿切塊。
2、鍋放在中火倒入黃油融化。
3、倒入蔥白煸炒出香味。
4、倒入牛肉塊,煸炒
5、直至牛肉變色加入黑胡椒碎,倒入適量的啤酒,美味鮮。大火沸騰后轉(zhuǎn)小火, 蓋蓋慢燉45分鐘,直至牛肉八成熟即可。
7、倒入西紅柿,放上蔥結(jié),先開(kāi)大火,再開(kāi)鍋轉(zhuǎn)小火,燉制西紅柿完完全全的溶解在肉汁內(nèi),可以根據(jù)自己喜好,收汁或者留多點(diǎn)汁,即可出鍋品嘗!