這個面包的特點就是方便，省時省力�？纯窗l(fā)酵了三次，但都是不需要等待的，不用揉，面團在冰箱可以放5天。我每次都會做一大盒子，想吃面包了，拿出來做，基本上1個小時就能吃到新鮮可口的面包了，其他方法不管是烤箱還是面包機，1小時基本還處于揉面階段，是不到面包的啦～

所以這個方子最近我很愛，冰箱里總會放這甜面包或者歐包的面團～

我公是冷幽默，每次我屁顛顛在忙的時候，他冷不防來這么一句，等我反應過來，就是這個表情

二次發(fā)酵指的是，讓面團在一個溫度32—38度，濕度80%—85%環(huán)境中進行發(fā)酵，一般我直接開烤箱的發(fā)酵檔，面團放中層，另外一個烤盤放開水放最下面一層，這樣一般40分鐘就差不多了