其實(shí)做法很簡(jiǎn)單的,先把蘿卜洗干凈,我是把不光滑的皮給削了的,實(shí)際上皮更脆。這是準(zhǔn)備好的蘿卜,嘿嘿,一大一小
把皮削干凈
切成這樣子的薄片
這是打算用來(lái)泡的泡椒,不過(guò)不需要這么多,一半就夠了
辣椒放一些
先用鹽腌一下,基本上半個(gè)小時(shí)就差不多了,把腌出的水去掉
加入糖、醋、辣椒、泡椒,蓋上蓋子,或者包上保鮮膜,放在冰箱里
基本上48小時(shí)就可以吃了
好了,這就是成品啦
( 好吧,我到現(xiàn)在才發(fā)覺(jué)的確漏了一張照片,悄悄補(bǔ)上)