啦啦啦,啦啦啦,我是勤勞滴小蜜蜂,我是一枚小吃貨。早起6點(diǎn),只為你---肉末干菜烙餅。 昨晚就將餡調(diào)好的。剁肉末、泡發(fā)過的菜干切碎(包心菜曬干制成的)、大蒜末,姜末,小蔥末,鹽,生抽,黃酒,糖,雞精。全部拌好才睡覺覺滴。 一早起來直接和面,包餡,然后放入電餅鐺直接烙10分鐘,中間翻了一次,出鍋開吃。。總共做了6個(gè),哈哈。周末再嘗試下別的。
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雙十二到手的電餅鐺,今天第一次嘗試,還不錯(cuò)。
請(qǐng)忽略賣相,面各的有點(diǎn)硬了,裂了,下次改進(jìn)。