【+媽魔法廚房】陽光燦爛的太陽花饅頭 精華

能干的，心思啊

強烈要求上做法

面粉分兩份（具體多少也沒秤，家里面粉不多了，留了點后面用，剩下的分兩份），分別加少量酵母，做白色面團里加了點饅頭伴侶，第一次用，據(jù)說是增白效果的，我買的這個酵母可以之間和在面粉的，不需要溫水化，比較省事，一份加適量水揉成面團，一份加南瓜泥揉成團，注意南瓜泥要慢慢加進去```分別保鮮摸包好，發(fā)酵，1小時左右基本2倍大了``

發(fā)好的面團，分別拿出來再次揉下，擠去多余的體積，給面團來個瘦身，然后自然醒發(fā)10分鐘。兩色面團分別分成3份，揉成團，搟面杖搟成薄片，白色的疊在黃色的上面，卷起來，切段，放蒸鍋里蒸（蒸鍋里用濕潤的紗布或者毛巾先鋪上 ）。

大火15分鐘左右就可以出爐了``

最關鍵的 太陽花饅頭的制作步驟來了，請看圖···
黃色太陽花的制作：1 取一個黃色面團，先揉成圓，再壓成厚餅，然后取一小搓白面揉成團包在黃面里，封好口子，輕輕揉成圓，再壓成厚餅，然后剪刀剪8刀，在每個剪過的地方，45度翻過來···（如果表達不清楚，請親們仔細看圖研究）

白色太陽花的制作過程，相對更精致些，也是偶最好一個作品，花了點心思，造型更完善了···
其實制作方法和上面一樣的，無法就是花朵用白面做，里面的前面黃面換成豆沙陷包進去，花的造型步驟跟上面一樣，多了個花蕊的制作。花蕊用小團黃面，里面包小粒豆沙餡，然后揉成團，壓成小小的厚餅，然后放在花的正中間，牙簽戳幾個小洞，就完成了···

太厲害了

好喜歡

我也想吃

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今天早上把那3朵太陽花給吃了···白色豆沙餡的最好吃···

蠻好！

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小朋友喜歡的[s2001]

太有才了~~�。。。�

漂亮的。。。

太好吃了，口水一地了。。。。。

很別致哦

羨慕嫉妒恨！面食永遠發(fā)不好

看起來好好吃

會試試的