很多配方都教大家制作格紋派皮，今天來點創(chuàng)意，教大家制作充滿童趣的星星派皮。
所需材料雙層派皮、藍莓醬填料、烘焙紙、剪刀或披薩輪刀、搟面杖、星形切刀。
第一步：將做好的雙層派皮鋪墊在直徑為22cm的烤盤上，再填上藍莓醬填料，置于一旁。
第二步：如圖示，將面團置于一張直徑為22cm的圓形烘焙紙上，并用搟面杖將面團搟平呈接近烘焙紙大小的圓形。
第三步：放另一張直徑為22cm的圓形烘焙紙于派皮表面，接著用剪刀或披薩輪刀裁剪出多余的面團。
第四步：掀開表面的烘焙紙，接著用星形切刀（或其他喜愛的形狀切刀，如心形或圓形）在圓形派皮上切出星星形狀，效果如圖。
第五步：用手托住底部烘焙紙，將整塊派皮翻轉(zhuǎn)放在預(yù)先制作好的派上。接著掀掉烘焙紙，用手輕輕按壓邊緣，使派皮和派底的邊緣粘合起來。
第六步：將剛剛用星形切刀裁出來的星星派皮沿著邊緣放一圈。
第七步：在派皮表面撒上粗白糖，放入烤爐烘焙即可。
