材料：
披薩底：牛奶105克、酵母2克、高筋面粉150克、食用油10克、鹽3克
披薩料：鮮蝦仁、豌豆、洋蔥、香腸
1、將所有披薩底材料放入面包機(jī)，啟動和面程序30分鐘
2、揉面30分鐘后，進(jìn)行發(fā)酵
3、面團(tuán)發(fā)酵期間，做披薩料，把需要的材料都切好備用
4、取一口鍋，放入少許油，入洋蔥爆香，放入蝦仁炒至變色，加料酒、黑胡椒、鹽，關(guān)火
5、取出發(fā)酵好的面團(tuán)，揉一揉排出面團(tuán)內(nèi)部空氣，搟成圓片，烤箱預(yù)熱230度
6、用叉子在面片上扎一些小孔
7、涂上番茄醬，再撒一些披薩草（沒有可以不加）
8、撒一層厚厚的馬蘇里拉芝士
9、再把剛才炒好的洋蔥蝦仁、豌豆、香腸鋪上去
10、放入預(yù)熱好的烤箱，230度中層15分鐘，15分鐘后取出，表面再撒一層馬蘇里拉芝士，繼續(xù)入烤箱烤3-5分鐘至表面芝士融化就好了
11、先烤15分鐘再鋪馬蘇里拉芝士，可以避免里面蔬菜出水，導(dǎo)致披薩濕濕的
