韓國(guó)泡菜的做法視頻歡迎采用本方制作韓國(guó)泡菜,視頻是一種簡(jiǎn)單直觀的教學(xué)方法,但是視頻中能做好的,實(shí)際操作中不一定就能做好。制作的過程中有成功,有失敗,希望您能把自己制作韓國(guó)泡菜的經(jīng)驗(yàn)方法,或者遇到的問題發(fā)上來與大家一起分享討論。 韓國(guó)泡菜是朝鮮咸菜或者高麗咸菜的別稱,也可稱之為韓國(guó)咸菜。稱之為“泡菜”是不正確的提法。正宗的“泡菜”是指中國(guó)西南部分省市地區(qū)所盛行的一種乳酸菌發(fā)酵的美食,其制作過程與韓國(guó)咸菜有明顯區(qū)別,重點(diǎn)恰在一個(gè)“泡”字上。對(duì)兩種美食,應(yīng)加以區(qū)別。泡菜是韓國(guó)最常見的一種菜,特點(diǎn)是辣,朝鮮人通常和米飯一起食用。————————————————————————————————————