也來(lái)湊個(gè)熱鬧,上幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜
所謂一菜,是手撕卷心菜。。。
本不愛(ài)蔬菜,但是加了豆豉后的卷心菜有不一樣的感覺(jué),很好吃。
做法:卷心菜切開(kāi),挖去當(dāng)中的硬硬的芯子,然后用手撕成一片片,在水中漂洗。
若干花椒(沒(méi)有豆豉我覺(jué)得花椒可以再多點(diǎn)也沒(méi)啥),干紅辣椒,蒜頭。
鍋內(nèi)熱油:放入花椒豆豉炒香,再紅辣椒蒜末,放入卷心菜,爆炒,加料酒,生抽,少許糖,翻炒
起鍋的時(shí)候倒入些許醋,加點(diǎn)味精即可。。。
咸香辣嗆,很夠味!
所謂一湯:是豆瓣鯽魚(yú)湯
塞了一點(diǎn)肉的小鯽魚(yú)就更有肉餡的鮮味和豆瓣的清口味,相得益彰
做法很簡(jiǎn)單:鮮肉剁末。塞入洗凈的鯽魚(yú)身體中。鍋熱油熱入生姜片再把魚(yú)放入煎會(huì)
放開(kāi)水沒(méi)過(guò)魚(yú)身體,水開(kāi)加入豆瓣,中火10分鐘,加鹽,略加味精起鍋。
所謂一肉:是筍烤肉啦
時(shí)令菜么,筍挑新鮮的,肉事先以紅燒肉的做法操作,最后加入筍一起煮上7,8分鐘
來(lái)個(gè)蛋糕,哈哈,我還是做得電飯煲的,因?yàn)榭鞠淠>卟幌霐,無(wú)止境吶 口感也不錯(cuò)
做法就不表了,很多媽媽可以搜索的
我加了葡萄干,和一個(gè)香蕉
嗯,孩子比較開(kāi)心,火燙的就吃上了
來(lái)吧,最后也不是水果,是個(gè)水果西米露,送上祝晚安,發(fā)帖的人困了
很歡樂(lè)的孩紙