【子瑜媽媽愛米】冬至進(jìn)補(bǔ) 核桃阿膠膏 圖解制作過程

備注：

1 整個(gè)過程 多攪拌

2 不加水

3 建議大家在藥店購(gòu)買比較放心

4 好的阿膠 買來一敲就碎的可在藥店要求直接磨粉回家就不用敲的滿屋都是了 呵呵 浸泡時(shí)間也比較短 很快就全融了

5 27#樓推薦 ：把芝麻,核桃,紅棗,桂圓全部打粉或碾碎,做出來的阿膠<即固元膏>味道就好多了

6 16#樓推薦：做完了后趁熱倒在鋪有保鮮膜的盤子里 晾涼后切成塊吃時(shí)取起來更方便 謝謝推薦高招的好朋友哦[em54]

[ 本帖最后由 趙子瑜 于 2009-12-9 22:20 編輯 ]

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要有現(xiàn)成的買就好了，不知道杭州哪有賣的？

老百姓大藥房有賣的 120一盒 我給我媽媽買了一盒

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胡慶余堂有賣做好的，1小塊1包裝，簡(jiǎn)裝一盒40多元，里面有好多哎

樓主做的真好，改天自己學(xué)做下哦

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謝謝大家的捧場(chǎng) 圣誕節(jié)快樂啊

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我也正打算給老媽老婆做點(diǎn)，學(xué)習(xí)了

我也應(yīng)該做了，呵呵[em22]

教一招: [em22] 做完了后趁熱倒在鋪有保鮮膜的盤子里 晾涼后切成塊吃時(shí)取起來更方便

好兒子 好丈夫 羨慕 嫉妒中.......

你這招真的很好哦 我就放碗里了 今天挖了半天才把它挖出來 切塊了

阿膠哪里買

藥店 我在老百姓買的

昨天忘記祝大家圣誕節(jié)快樂了 大家都要快樂哦

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謝謝頂帖

09年了 哈哈 自己頂下 新年快樂哦

我的阿膠泡了兩天了,打算晚上做,厚厚~~~

今年P(guān)P剛給我做了[em02] 幸福~~

好像大多數(shù)MM做的阿膠 里面的材料都是不打粉或者碾碎的,這樣不容易消化吸收.去年我自制的也像LZ這樣,核桃大顆粒的.看上去是實(shí)在,可是吸收不太好,自從看了馬悅凌的書后,把芝麻,核桃,紅棗,桂圓全部打粉或碾碎,做出來的阿膠<即固元膏>味道就好多了,連四歲的兒子都非常喜歡吃呢. 有心的MM不妨也看看馬悅凌的網(wǎng)站吧,我自己和家人是受益菲淺了.

謝謝你啊 很有道理 只是覺得能看到真實(shí)的果肉 吃起來感覺更實(shí)在一點(diǎn) 像在吃零食一樣。 我很想去看看他的書

PP在身邊真好 有個(gè)說話的人 孩子也有聲“奶奶”叫叫

自己頂上去 今天心情有點(diǎn)糟糕 好想有人放我一天假啊 昨天晚上折騰小孩子到2點(diǎn)半 今天給她洗尿布的時(shí)候 腰都直不起來 很想老公能給我換個(gè)半天班 看他工作辛苦憔悴的樣子 哎 他昨天也是加班到1點(diǎn)多啊 我怎么開口