搗騰了個(gè)木瓜蒸丸子
以前一直覺得木瓜挺難吃的
今個(gè)改變了下對(duì)木瓜難吃的看法
加點(diǎn)煉乳加個(gè)丸子整一整
感覺味道很不錯(cuò)
甜甜的,但是也不是非常甜
木瓜可以健脾消食的作用
和糯米丸子搭配起來不用太擔(dān)心消化不良的問題
為什么取個(gè)金玉滿堂的名字呢?
只是想自己多了解點(diǎn)成語來著
金玉——木瓜的顏色是不是有點(diǎn)金黃色
滿堂——小丸子坐滿整個(gè)肚子
搗騰的是心情
制作過程: 備料:小木瓜1個(gè)、煮熟的小湯圓100克、煉乳2湯勺
過程:
1、木瓜對(duì)半切開,挖出木瓜子。
2、木瓜底部倒入1湯勺的煉乳,再放上煮熟的小湯圓。
3、放入燒開水的蒸鍋中蒸10到15分鐘,出鍋后再淋上1湯勺煉乳即可。
蕭蕭記事:
1、湯圓煮至浮起即可,不用煮太爛。
2、不用蒸太久,木瓜蒸熟了就可以。
3、煉乳可以換牛奶類的。
4、對(duì)木瓜過敏的請(qǐng)勿使用哈,哈哈
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值:
作為水果食用的木瓜實(shí)際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實(shí)細(xì)致
、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富,有“百益之果”、“
水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17
種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中
等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果
”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
適用人群
1、適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷
患者、消化不良、肥胖患者;
2、不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。