最近些天,兒子帶女童鞋來(lái)家里玩,然后會(huì)在我家品嘗美食,有時(shí)候是冰淇淋,有時(shí)候是蛋糕,然后我問(wèn)她明天來(lái)想吃什么,她點(diǎn)了珍珠奶茶。為了讓女童鞋踩破俺家門檻,點(diǎn)什么都要做!
說(shuō)起珍珠奶茶,我們也很愛(ài)喝啊,但市面上的珍珠奶茶有些根本就不含茶和奶,是用奶精和果味粉調(diào)配的,多喝會(huì)不益健康。其實(shí)自己沖調(diào)一杯奶茶一點(diǎn)都不難,而且口感細(xì)膩,很清爽可口哦!上次去臺(tái)灣的時(shí)候買回來(lái)幾包珍珠粉圓剛好用上了!
材料:立頓紅茶包2包、鮮牛奶200ml、淡奶油100ml、珍珠粉圓、白砂糖、蜂蜜、水適量
制作過(guò)程:
1、準(zhǔn)備材料
2、將兩個(gè)紅茶包在鍋里加熱幾分鐘關(guān)火
3、蓋上鍋蓋悶上幾分鐘后拿掉茶葉包,這時(shí)候可以加入白砂糖融化。
4、容器里加入鮮牛奶和淡奶油,將煮好的紅茶沖入混合就成細(xì)膩的奶茶了,放冰箱冷藏。
5、現(xiàn)在制作珍珠粉圓了,水燒開后放入珍珠粉圓,煮10分鐘后關(guān)火悶20分鐘
6、然后撈出放冰水里,這樣吃起來(lái)更Q
7、蜂蜜調(diào)少量熱水成蜂蜜水,將珍珠粉圓浸泡在蜂蜜水中冷藏備用。
8、吃的時(shí)候先放一些珍珠,再?zèng)_入奶茶就OK了!
忘了加幾個(gè)冰塊,冰爽更美味!女童鞋吃得很開心,說(shuō)明天還來(lái)!