紅膏熗蟹(肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富)
辣茄醬(有肉丁{有肥有瘦},筍干丁{最嫩的}、河豚魚干{背上的肉}丁、豆干丁、香菇丁、辣椒)
如意菜(黃豆芽、胡蘿卜絲、平菇條、大蒜葉)
菠菜百葉絲(寓意健康)
清蒸鰻魚干(可不是一般的鰻魚,是在淡水和海水交界處的,肉特別肥美)
芥菜(芥菜、胡蘿卜丁、豆干丁,寓意去去晦氣,來年交好運(yùn))
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