佛手瓜的做法
佛手瓜的做法有很多，在這里為您介紹比較家常的兩種做法，如果您有更多佛手瓜的做法或者秘方，也歡迎您來和我們分享，您是怎么佛手瓜的。
佛手瓜的做法一：道清炒佛手瓜的做法
佛手瓜的原料：佛手瓜1個。
佛手瓜的調(diào)料：大蒜、油、鹽。
佛手瓜的做法：
1、佛手瓜切片，大蒜拍碎。
2、油燒熱。放蒜蓉炒出香味，放佛手瓜、鹽快速炒入味
佛手瓜的烹飪技巧：
佛手瓜很容易熟，炒的時間不要長
佛手瓜的做法二：爆炒佛手瓜
佛手瓜的食材：佛手瓜、瘦肉、干紅辣椒，姜絲，蔥段（不用蒜，因為蒜會把瓜的這瓜的香味蓋住了，辣椒是我偏愛辣椒，嘿嘿，你可考慮不用。）
佛手瓜的做法：
1、瓜洗凈，切厚中片（*佛手瓜表面一層，可用刀刮掉，不要）
2、瘦肉切片，上些生粉，拌勻待用。
3、熱鍋下油。先把瘦肉過一下油（六成熟就行了），撈出待用。
4、放入干紅辣椒，稍炒，立既入姜，佛手瓜，肉。。。加入鹽，味精，同時翻炒。（三分鐘都算多的了）。加入蔥，淋上少量生抽（多了，搶賣相了）。
