美國cnn評選出了14道最令中國人魂牽夢繞的“思鄉(xiāng)菜”,讓你們感受一下:
街頭燒烤:北京的簋街、上海的云南南路、南京的明瓦廊,美食家們可以品嘗各種新鮮的燒烤。
麻辣小龍蝦:大約在過去10年間,小龍蝦席卷了中國。
涮羊肉:在中國,除了四川的麻辣火鍋和廣東的滋補火鍋,涮羊肉在寒冷的北方十分受歡迎。
桂林米粉:清爽的米粉配上特制的酸筍、酸豆角……吃一回就忘不了。
腌篤鮮:作為長三角地區(qū)最受歡迎的家鄉(xiāng)菜,最好吃的腌篤鮮在媽媽的廚房里。
蘭州拉面:對于不少身在異鄉(xiāng)的蘭州人而言,這碗面不僅僅是一頓餐,是蘭州的生活方式,更是對蘭州的深厚情感。
冰糖葫蘆:這是北方冬天的標志性小吃。
大閘蟹:對于上海人來說,金秋時節(jié),如果不來上一頓大閘蟹,簡直不能好好過日子。
鴨血粉絲湯:秦淮河畔,老饕吃的鴨子花樣繁多,最流行的,還是一碗鴨血粉絲湯。
糖炒栗子:大冬天捧著一袋糖炒栗子,光是聞一聞這熱氣騰騰的香甜味兒,就讓人垂涎三尺。
水煮牛蛙:水煮是川菜的特色做法,水煮牛蛙更是普羅大眾青睞的美食。
白斬雞:在中國,人們往往認為帶著骨頭的雞肉是最美味的。白斬雞就是一道典型菜。
臭豆腐:這種“聞起來臭,吃起來香”的臭豆腐在湖南、浙江紹興、臺灣尤其流行。
哈爾濱紅腸:哈爾濱紅腸是相當受歡迎的冷切腸,這也是俄羅斯人帶入中國的“美食遺產”。
腌篤鮮臭豆腐白斬雞糖炒栗子!作為一個新杭州人實在太幸福啦!