干貝的味道比較鮮香,而且營養(yǎng)一般來說也算是很豐富的一種食材。這次給大家推薦的這款雞絲干貝粥,里面搭配到了軟軟香香的雞肉絲還有小米一起做成了一道美味的粥點,成品的口感相當不錯,干貝也有助于降血壓、降膽固醇、補益健身,非常適合全家人一起享用的哦,大家不妨來學習一下做法吧。
原料雞腿適量水芹適量小米50g粥米50g干貝適量油
適量鹽
適量胡椒粉
適量
做法
1.米混合放入砂鍋。
2.滴幾滴色拉油,加點鹽,按照1:10的水量增加,時間設置90分鐘,啟動熬粥鍵。
3.雞腿肉去骨去皮留肉切細絲,用鹽、胡椒粉、少許油、生粉抓勻腌制10分鐘左右。
4.粥熬到60分鐘左右加入干貝繼續(xù)。
5.剩下15分鐘左右放入雞絲。
6.起鍋前加點胡椒粉、雞精,撒上水芹菜顆粒即可。