焗土豆火腿
其實土豆泥加黃油和胡椒粉炒炒已經(jīng)是很好吃了
覺得干的就加點雞湯啊,肉湯神馬的
材料:土豆1個、火腿丁適量、雞腿1只、雞蛋2只、奶酪適量
調(diào)料:黃油1小塊、鹽、胡椒粉
過程:
1、備好材料,土豆洗凈削皮,火腿丁泡水;
2、雞腿切成小塊,火腿丁泡水去掉過多的鹽分;
3、土豆切成小塊放入開水中煮熟,撈出瀝下水;
4、另起一鍋加入黃油化開,預(yù)熱烤箱200攝氏度;
5、加入煮好的土豆丁、雞腿丁、火腿丁炒下,加入少許胡椒粉和鹽;
6、炒好的土豆火腿放入烤盤中;
7、雞蛋打散,倒入土豆中;
8、稍微拌勻下;
9、放上奶酪;
10、放入預(yù)熱好的烤箱200攝氏度烘烤20分鐘即可。
小貼士:
1、火腿本省有鹽分,烤的時候土豆會吸收火腿里的鹽分,炒土豆的時候鹽稍微一丁點就可以;
2、烘烤時間不宜過長,口感會變干。