感恩節(jié)到了，小女子攜蟲蟲包給大家送祝福了~~~
感恩父母，感恩朋友，感恩所有關(guān)心支持幫助過我的親人朋友~~~
原料：高筋粉206g，中筋粉86g，白糖28g，鹽4g，酵母4g，牛奶76g，雞蛋2個，黃油20g
配料：紅豆沙、肉松、蛋液等
烘焙：上下火、中層、175度，15分鐘
1、將除黃油以外的面團(tuán)原料放在面包機(jī)中，攪拌均勻
2、加黃油繼續(xù)攪拌，結(jié)束后，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵（約1個小時）
3、基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束后，將面團(tuán)排氣，并分成8個面團(tuán)，滾圓后松弛15分鐘
4、再將面團(tuán)搟開，拉出四角，搟成長方形
5、上面抹上餡料，在靠下面部分劃上幾刀
6
、自上而下卷成卷，放入鋪好油紙的烤盤上，再進(jìn)行最后發(fā)酵(約1個小時）
7、發(fā)酵結(jié)束后刷蛋液，放入預(yù)熱至175度的烤箱中層，上下火，15分鐘左右
滿滿的都是愛，感恩生活所賜予的一切，I will be better.
