從廚房開始裝修后到現(xiàn)在快2個(gè)月的時(shí)間大概只做了5次蛋糕。昨天晚上又是紅豆椰汁糕又是酸奶芝士蛋糕還有戚風(fēng)蛋糕卷。不像以前的每日一烘,手藝都有很大的退步,做了幾次都不太好看。昨天的蛋糕卷后來(lái)轉(zhuǎn)開下火后居然下面烤焦....
我發(fā)現(xiàn)那烤箱溫度是偏高,而且單開哪邊的火,那邊就容易烤焦...
真的在減肥......
只看你做越來(lái)越精致的美食就很滿足....
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本帖最后由 單身又何妨 于 2009-7-28 22:16 編輯 ]