我也來個年菜吧
很簡單的蒸菜
因為每年年菜都是爸媽準備的
SO 我不用費心思想年菜
給大家推薦個冬瓜蒸醬肉
簡單又味好的
不會燒飯的也能蒸出很好的味道哦
你懂滴喲……
最后祝大家新年快樂,萬事如意
備料:醬肉150克、冬瓜200克
制作過程:
1、醬肉切成小薄片,冬瓜切成厚0.5厘米的薄片備用。
2、將醬肉和冬瓜片疊加交錯的擺好盤,放入燒開的蒸鍋蒸15到20分鐘即可。
蕭蕭記事:
1、醬肉已經(jīng)是咸的咯,所以就不用加鹽了,不然會過分的咸。
2、如果醬肉是過分咸的,可以先泡下溫水,除去一些咸味。
3、冬瓜片不要切太薄,因為醬肉的咸味會被冬瓜吸走,冬瓜薄了會比較咸。
4、這樣一鍋很簡單,也很省事兒,顏色也好看哈。主要是味兒還不賴。