我也想試試啊,但是我還有些不明白的:
1、隔水煮那么久,水干了是不是要續(xù)水?
2、能不能不隔水煮,而直接把碗放在水里煮?
3、盛放阿膠的碗有沒有規(guī)定是瓷的,能不能是不銹鋼的?
1、水一次放足比較好,真要續(xù)水也盡量用開水
2、一定要隔水煮
3、建議用瓷的
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