食材:
洋薊3個(gè)、珍寶蟹1只、帕瑪森干酪10克、橄欖油40毫升、橄欖粒3粒(切片)、大蒜末10克、檸檬1個(gè)、橙子1個(gè)、干歐芹10克、黑胡椒、鹽少許
洋薊的處理和食用法:
沙拉汁的做法:
在碗中倒入橄欖油,加入干歐芹、大蒜末、黑胡椒和鹽,再擠一些檸檬汁和橙汁并拌勻。
材料組合:
1、珍寶蟹煮熟,取蟹肉。2、將橄欖、蟹肉、洋薊的內(nèi)層和芯與色拉汁拌勻裝碟,最后撒上一下干酪即可。
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是的,洋薊很好吃,會(huì)上癮的!哈哈!
笑笑 圣誕爺爺送禮物來啦
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