熗炒紅菜苔 耗時:15分鐘(主要在摘菜洗菜上啦) 1紅菜苔洗凈,斜刀切斷,粗的地方要剖開~ 2熱油后,放入花椒和辣椒炸香,然后撈出花椒辣椒后,放入菜苔 3翻炒菜苔,同時加入少許鹽和糖~ 4菜苔稍微變軟后,放入少許蘑菇精就可以出鍋啦~~ 苦苦的味道很清火,配米飯吃會覺得米飯格外的甘甜呢
蒜腸炒蘑菇
耗時:10分鐘 材料:蒜腸,口蘑,香蔥末 稻香村蒜場切塊。拍少許姜末蒜末香蔥末 口蘑洗凈切片后,用鹽水焯一下,不然炒的時候容易出湯,顏色也會發(fā)黑。 熱油,放姜末起鍋后,放入蘑菇翻炒,再放入蒜腸,同時加加少許鹽、糖、蒜末、香蔥末,大火翻炒后即可出鍋。
奶香栗茸春卷
耗時:20分鐘 材料:春卷皮、速凍栗子、煉乳 看起來復雜,其實再簡單不過啦 1春卷皮在超市里買現(xiàn)成的。 2栗子可以買速凍栗子,但是肯定不如新鮮栗子那么香甜了?梢杂脫v蒜的東東,把栗子搗成茸。 3栗茸+煉乳充分攪拌~做成后覺得多加點煉乳會更好吧 4直接把奶油栗茸包在春卷皮里,下鍋小火炸至金黃色就可以啦。
海菜蘿卜絲湯 耗時:10分鐘 這個湯,簡直懶得不能再懶了 白蘿卜絲,切稍微粗一點,跟海菜湯煮出來,湯鮮美,蘿卜鮮甜,清淡健康美味
黑椒煎鱈魚 耗時:10分鐘 材料:鱈魚、面粉和黑椒醬 1超市買的凍鱈魚化凍后,用鹽及胡椒粉鹽漬10分鐘左右 2用紙使勁壓干鱈魚身上的水分后,拍一層面粉,當然有炸粉更好啦~ 3小火熱油,在平鍋里煎至兩面焦黃; 4表面涂刷黑椒醬繼續(xù)煎一會兒,即可出鍋~這道菜賣相不錯,而且好做
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