六月的風(fēng)物詩/來自盛夏的酸甜

 

【六月的風(fēng)物詩】

“風(fēng)物詩”這個(gè)日語單詞，按照“維基”日文版的說法，其實(shí)就是某個(gè)季節(jié)所特有的自然現(xiàn)象、味覺、生物、商品等，能夠更令人意識(shí)到該季節(jié)特征的事物，也就是能夠訴諸于現(xiàn)代人內(nèi)心的，特定季節(jié)的種種事物。

屬于這個(gè)季節(jié)的“風(fēng)物詩”有哪些呢？

是梅雨、涼扇、荷花、蟬鳴，還是酸梅湯、楊梅、西瓜、刨冰......。

【來自盛夏的酸甜丨酸梅湯】

盛夏，多數(shù)人家會(huì)買烏梅來自行熬制（也有用楊梅代替烏梅），里邊放點(diǎn)冰糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料�！侗静菥V目》說：“梅實(shí)采半黃者，以煙熏之為烏梅。”它能除熱送涼，安心止痛，該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

六月丨楊梅飲

楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,幫助消化食物。

盛夏的酸甜丨百香果茶

百香果，又叫雞蛋果，學(xué)名：西番蓮。果瓤多汁液。

和檸檬比，百香果泡茶，更加鮮酸不羈，更過癮。

夏日，百香果加蜂蜜，做下午茶。生津止渴，刺激食欲。

已過夏至，盛夏來臨。祝夏安。