唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中提出“春時宜食粥”,民間也有“春天喝粥,勝似補藥”的說法。
中醫(yī)認(rèn)為春季肝氣當(dāng)令,肝的功能偏旺,可傷及脾,影響脾的消化吸收功能,而粥是以谷物加大量水或高湯熬煮,谷物中所含的淀粉得到充分的糊化,有很好的補益作用,因此,春季確實適合喝粥。
吃粥的益處你了解嗎?
1、資色,吃粥有益于身體,能夠讓人的臉容豐滿有光澤。
2、增力,吃粥能夠滋補贏弱的身體,增長氣力。
3、益壽,吃粥能夠補養(yǎng)人體的所需,增加壽命。
4、安樂,吃粥能夠促朝進身體清凈柔軟,這是讓人能夠體會安樂的素食。
5、辯說,吃粥有利于滋潤喉物,對人論法議經(jīng)有幫助。
6、除風(fēng),吃粥能夠調(diào)和身體,上下通利,并且消除風(fēng)寒。
7、消宿食,吃粥能夠溫暖人的脾胃,幫助人消化掉胃中的積食。
8、辭清,吃粥的人,氣息沒有凝滯的現(xiàn)象,說話的聲音清晰,昂揚。
9、除饑,吃粥能夠充實人的口腹,讓饑餓感馬上消除。
10、消渴,吃粥能夠讓人喉物沾潤,干渴的感覺得以消除
你會做什么拿手的粥?你家人最愛吃你做的什么粥?趕緊來曬曬吧
參與方式:在私房菜板塊發(fā)帖——統(tǒng)一標(biāo)題“春季養(yǎng)身粥”+******
活動時間:3月29日-4月12
內(nèi)容要求:原創(chuàng),詳細制作過程,原料配料照片,制作的注意事項
參與獎勵:按以上要求發(fā)帖的,獎勵50威望+10金幣
獎品:百鹵坊鹵味禮盒
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本帖最后由 美食泡泡糖 于 2010-4-19 14:42 編輯 ]