一直念叨著吃東西沒(méi)胃口,想吃
,就是看著桌上縱使有山珍海味也不行拿起筷子,當(dāng)你遇到這種情況的時(shí)候,記住,來(lái)點(diǎn)開(kāi)胃菜,提起味蕾的注意~酸菜炒大腸就是你的選擇。 酸菜炒大腸的做法: 1豬大腸洗干凈(用鹽與油勻合一起過(guò)水,重復(fù)這步驟兩次
2酸菜洗凈切細(xì),熱鍋下酸菜炒干腌制的水分,再加油與蒜蓉小炒。
3豬大腸飛水八成熟,切件用鹽、酒、生抽調(diào)味
4熱鍋下油爆香姜,蒜蓉加入豬大腸小炒再加入炒過(guò)的酸菜再炒一會(huì)調(diào)味即可(我用生粉做芡)