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看到樓里一些MM做的蛋糕什么都很誘人，想到自己寶寶也非常喜歡吃蛋糕、餅干類的，但是現(xiàn)在買的面包都是加了植物奶精類的，決定也買個(gè)烤箱，學(xué)做烘焙，沒(méi)事烤烤面包啊，烤烤雞翅。想向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教下，像我這種入門級(jí)的人該準(zhǔn)備哪些器材，比如烤箱哪種牌子哪種型號(hào)的、奶油啊面粉啊該準(zhǔn)備哪些？還有雜七雜八的東西要有哪些。

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10001194

發(fā)表于2010-12-23 13:49:21

沙發(fā)


[s2001]

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10001194

發(fā)表于2010-12-23 14:19:59

板凳


烤箱要買多大容量的？？

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52004

發(fā)表于2010-12-23 18:06:18

1^#


我也是新手烤箱到家沒(méi)多久呵呵握手終于找到個(gè)同我差不多階段的MM 哈哈遠(yuǎn)離高手從0開(kāi)始 [ 本帖最后由灰兔賽跑于 2010-12-23 18:08 編輯 ]

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15541999

發(fā)表于2010-12-23 19:49:59

2^#


我是什么都沒(méi)買也想問(wèn)問(wèn)高手們?cè)撡I那些

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10552

發(fā)表于2011-01-11 21:27:16

3^#


烤箱是必備的,長(zhǎng)帝25L的可以,但是我更青睞ACA的,價(jià)格相差一倍,長(zhǎng)帝那款280元左右,ACA34L的是500多元,但是ACA的無(wú)論外觀質(zhì)感還是溫度我個(gè)人覺(jué)得要好多了. 電動(dòng)打蛋器一個(gè),我買的也是ACA的,好像80多元,也買過(guò)祈和的,但是打多一會(huì)兒就會(huì)有味道,因此后來(lái)?yè)Q了ACA的. 其它小工具:電子秤,我買的是那種0-1KG的,大概50元左右,塑料刮板,分蛋器,手工打蛋器,橡皮刮刀,面粉篩,不銹鋼碗(要深一點(diǎn)大一點(diǎn)的,用來(lái)打發(fā)蛋白什么的)裱花帶裱畫嘴,案板搟面杖,蛋糕模,布丁模,塔模,吐司模,羊毛刷,對(duì)了還要隔熱手套. 先就這些吧,想起來(lái)再補(bǔ)充.