年夜飯菜譜:香菇滑雞的做法

相信大家都在準(zhǔn)備開始辦年貨了吧，還有就是家里的臘味也準(zhǔn)備好了么？不急不急，我一直陪伴著大家，給大家出主意，把年過的開開心心。今天給大家推薦的年夜飯菜譜是香菇滑雞，很給力哦~



香菇滑雞的做法：





食材


1只 雞腿

2朵 香菇

少許 紅椒

1支 青蔥

醬油

米酒

胡椒粉

香油

糖







1香菇放入碗中和水加點(diǎn)糖泡軟后一切為四.香菇水留用.






2雞肉剁小塊放入碗中下點(diǎn)醬油,米酒,胡椒粉,香油,少許糖,和香菇水同腌至少1小時(shí).






3將香菇和雞肉加點(diǎn)生粉捉揉拌勻,加入紅椒蔥段放入電飯鍋上架,下面放米和水,一邊煮飯一邊蒸雞即可.