其實(shí)，我是個(gè)蛋糕控——繼續(xù)上圖片

弄了烤箱的初衷，是想多烤些自個(gè)兒喜歡的蛋糕就好，以至于戚風(fēng)海綿烤了無(wú)數(shù)次，有時(shí)候送人，一天好幾個(gè)，這烤箱讓俺折騰的也夠嗆。二個(gè)多月后，才于某一天突然想著，是不是應(yīng)該學(xué)著整些面包給家人吃，畢竟自己不愛(ài)，家人愛(ài)啊。于是，滿以為面包容易做的人，愣是丟了四塊磚頭，才終于磕出了成功的吐司。說(shuō)來(lái)真是無(wú)知者無(wú)畏，蛋糕幾乎少失敗，那是準(zhǔn)備工作做的久，可面包是從未看過(guò)，想烤時(shí)，臨時(shí)抱了抱佛腳就動(dòng)手的。而且 ，學(xué)做面包的人，大多都是先做軟包起，我偏偏還是從最高難度的吐司開(kāi)始做起，不烤出磚頭才怪呢。之后有快二個(gè)月時(shí)間對(duì)吐司入迷了，啥都不烤，就專門烤吐司，什么味道的都試了個(gè)遍，且是許多次一烤都二個(gè)，以至于家人看到吐司就發(fā)暈，可見(jiàn)吃怕到什么程度了。 特別有意思的是，幾年前，曾試過(guò)一次做包子，結(jié)果那包子出鍋，估計(jì)扔出去，狗都砸得死。之后，再也不敢嘗試做。但自從能做面包后，連帶著包子也學(xué)會(huì)做了，雖然還有這那的不如意，但是與賣的相比，口感上至少差不離兒，且更健康。 [ 本帖最后由 sifei666999 于 2011-2-18 17:27 編輯 ]