年是過好了,可是一日三餐還是要繼續(xù) 于是把昨兒做得二道菜給發(fā)了這個年,我過得都是滿混搭滴我想今年我還是繼續(xù)我的混搭美食生活因為這樣子可以嘗到更多的DD呵呵我想親們也可以試著多混搭呵呵因為其營養(yǎng),口感,都會讓我們有個全新滴感覺就拿我這道香鮮小白菜來說其香=聞著香,又代表了香菇其鮮=干蝦的鮮美,其味帶出了雞精給不了鮮味----------------------------------美食分割線備料:香菇一份,干蝦一份,小白菜一份(份量按人數(shù)而定)調(diào)料:鹽做法:一:備好所用材料,小白菜洗凈。二:干香菇及蝦干用溫水泡發(fā)好。三:熱鍋加油,將泡好的香菇瀝水切塊入鍋爆香。四:再將泡好的蝦去殼切丁,也下鍋爆香。五:再加入蒜頭,也爆出其香六:如圖爆至香菇表面微微膨脹,蝦干出現(xiàn)紅油狀,蒜頭微微發(fā)黃(我拍圖時,還不是那么黃)七:再將洗凈的小白菜加入到鍋內(nèi)爆炒八:加入適量細鹽九:炒至入味既可十:香鮮小白菜出鍋圖片再現(xiàn)過程,可供親們參考
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