哈哈，我向來(lái)是喜歡在大冷天吃冰淇淋的
那個(gè)感覺(jué)爽歪歪
看完【子瑜媽媽】的冰淇淋教程，心里那個(gè)激動(dòng)啊
恨不能馬上動(dòng)手自己做份來(lái)吃吃
額，我承認(rèn)，我是個(gè)吃貨
![[s2017]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/01764.gif)
前天晚上妹妹一下班就和她奔向超市的冷凍柜
結(jié)果竟然沒(méi)有的賣(mài)，我很傷感，我以為超市里會(huì)有淡奶油賣(mài)的
畫(huà)個(gè)圈圈詛咒它
想起鎮(zhèn)上還有蛋糕店
雖然一般情況下他們是不會(huì)賣(mài)原材料的
但是當(dāng)時(shí)要自己做冰淇淋的念頭已經(jīng)讓我失去理智了
還好老板很友愛(ài)的賣(mài)了一盒淡奶油給我哦（25元1L，不是雀巢的）
那個(gè)激動(dòng)啊～～～
開(kāi)始做咯
----------------------------------------我是華麗麗的分割線(xiàn)--------------------------------------------------
材料：
淡奶油 200ML
純牛奶 300ML
雞蛋黃 2個(gè)
白砂糖 150克
香蕉泥 200克（【子瑜媽媽】版本）
我沒(méi)那么精確
不知道拿什么測(cè)量，直接從家里拿了幾個(gè)小碗，以250ML的光明牛奶為坐標(biāo)
角落那個(gè)不大雅觀(guān)的塑料袋內(nèi)裝的是被我捏成醬了滴“布娜娜”
具體過(guò)程【子瑜媽媽】教程寫(xiě)的很清楚了
1先在奶鍋中倒入牛奶和白砂糖,慢慢加熱融化白糖,倒入蛋
黃液,混合.加熱到開(kāi)始冒煙,即將煮開(kāi)的時(shí)候,立即離火.2將提前準(zhǔn)備好的淡奶油倒入,攪拌勻后，放置一邊冷切然后加入香蕉泥,攪拌均勻.3冷怯后放入冰箱冷凍倉(cāng),冷凍到開(kāi)始結(jié)冰狀,取出來(lái)用打蛋器攪打一會(huì),放開(kāi)始冷凍.（在這里我偷懶了，沒(méi)等凍到結(jié)冰狀就開(kāi)始拿打蛋器打，打了幾下就上樓看電視了）4每隔半個(gè)小時(shí)取出來(lái)打一次,這樣反復(fù)至少4次.然后直接冷凍到完全凝固可以吃為止（我又偷懶了，在還是液體狀的時(shí)候打了2次，然后俺就睡覺(jué)去了，估計(jì)這就是俺的冰淇淋不夠細(xì)膩的原因。大家不要學(xué)我哦�。�雖然是很丑啦，但是味道真的不錯(cuò)捏。
【子瑜媽媽】原版地址：
http://www.exp8.net/forum-47-thread-30343420-1-1.html人家的冰淇淋打的好細(xì)膩的說(shuō)
