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仔仔幼兒園里的春游活動已結束了 活動的那一天 一向以鐵人自稱的我竟然發(fā)起了高燒 而且一發(fā)就是連著幾天 手上掛水的孔孔都扎了幾個出來 每天三天一線的生活 讓我習慣了又習慣 一下子出去面對外面的陽光春意 竟然我還矯情起來了 OL們要注意了 趁著節(jié)假日一定要出去走走出去逛逛 省得跟我一樣 當然我也不算是OL 我只能算是守株待兔之人吧(守在店里等客人) 還有寶媽寶爸們也要注意了 出去游玩一定要注意幾點 一:飲水量一定要增加 二:最好是礦泉水或是自帶開水 三:帽子及清涼油一定要帶 四:濕巾一定要帶或是毛巾當然紙巾也可以哈 趁著這會精神頭還對 我把這美食先發(fā)發(fā)掉 呵呵先來這款紫菜蛋餅 為了表示參加活動,為了表示想得到那口鍋呵呵 我中意它好久好久好久了 不知道為什么就是超愛它 ---------------------------------美食分割線 備料:雞蛋一份,菜脯一份,紫菜切碎一份 調料:鹽 做法: 一:備好所用材料。 二:菜脯切丁加入到蛋液中,再加入適量細鹽,攪拌至鹽散既可。 三:熱鍋加油,油熱轉小火。 四:將紫菜碎也加到蛋液中,紫菜軟化后將紫菜蛋液加到鍋內。 五:先大火煎至微微一面凝固。 六:加入適量蔥段。 七:轉小火煎至紫菜蛋餅凝固透。 八:再翻面煎至紫菜蛋餅雙面脆黃既可出鍋切塊食用。 注意:紫菜吸泡了蛋液后,在煎制的過程中,一定要注意火候,我是大火轉小火煎,不過也是煎得一面微脆一面嫩。下次火候把握好,肯定成品比這更靚。還有紫菜一起要切碎碎哦,我是切得碎,不過還不是很碎碎,親們如果要試,又是做給孩子吃,請一定要切得更碎碎才行哦。 |