廢話不多說,上圖為證!
剁椒魚頭:
做法:原材料:大頭魚魚頭一個、紅辣椒若干、生姜、蒜
1、先把買來的魚頭用鹽,姜,料酒、醬油腌制十分鐘;
2、把買來的紅辣椒切碎并加入姜蒜末腌制做準備;
3、鍋里下油將已經(jīng)腌制好的魚頭正反兩面煎一下,煎到自認為可以裝盤;
4、裝盤好的魚頭上面把已經(jīng)腌制好的辣椒倒在上面;
5、在弄點熱的油澆在上面,然后把它放在蒸鍋里面蒸,沒有蒸鍋也可以放進電飯鍋里蒸;
6、等飯好了,魚頭也自然好了,美味的剁椒魚頭也自然可以吃了。
想不想吃,想吃就行動吧!
酸辣土豆絲:
這個做法就不介紹了,樓里有很多,但是我自己做的是我自己的做法!
煎魚:
哈哈,一條大頭魚兩種吃法,剁椒魚頭和煎魚。味道超級的美味。