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營養(yǎng)早餐第114天：300g面粉做了30個饅頭包子

昨天晚上我在廚房汗流浹背，因為嘟寶說今天早上要吃肉包子了！好吧，我也正好要減肥，心甘情愿的去廚房揉面，剁肉了......
因為冰箱有現(xiàn)成的南瓜泥，所以今天的包子就全是金黃色的。
材料：面粉300g ,酵母3g,南瓜泥適量（能把粉揉成團就可以了）。五花肉300g左右，火腿腸2根。
做法：晚上揉好的面團，蓋蓋子發(fā)酵一個小時，這個時候面團已經(jīng)很大了，我再把它轉(zhuǎn)移到冰箱冷藏一個晚上。
早上從冰箱取出的面團：
揉出空氣就可以開工做包子了。具體做法就不介紹了，我很多帖子都有詳細(xì)的介紹的。
看看我做的成品，做好了一數(shù)，好巧呀,正好30個。

分類下：
1，大肉包4個
2，小肉蒸包+=13個
3，其他小包子和熱狗包，還有花紋饅頭做了一鍋生煎，一共13個。

是不是一共30個類。
做了這么多個，分成4鍋，分別蒸的蒸，煎的煎，我家早上的廚房好熱鬧呀！
一共花了差不多一個小時，看看成品，頓時感覺自己好有價值哈，300g 的面粉做出了噶許多噴噴香又脆的美味的，滿足！

[ 本帖最后由 liudaisy 于 2011-8-5 16:38 編輯 ]

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美食達(dá)人

10578445

發(fā)表于2011-08-05 10:39:52

沙發(fā)

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10025850

發(fā)表于2011-08-05 10:44:54

板凳


[s2001]

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10672743

發(fā)表于2011-08-05 10:48:43

地板


誘人，好想吃！

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xiaoshuzi85

發(fā)表于2011-08-05 10:49:20

1^#


[s2001]

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11626234

發(fā)表于2011-08-05 10:57:02

2^#


好吧，我也要做煎包

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18043510

發(fā)表于2011-08-05 11:07:15

3^#


[s2001][s2001]

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有空座座

發(fā)表于2011-08-05 11:07:57

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喜歡，能干的嘟媽 [s2001]

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11482701

發(fā)表于2011-08-05 11:12:57

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[s2001]

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10422961

發(fā)表于2011-08-05 11:13:08

6^#


煎的包子可真漂亮啊

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小栩媽媽

發(fā)表于2011-08-05 11:59:26

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[s2001]

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13004052

發(fā)表于2011-08-05 12:03:14

8^#


生煎看著就流口水!

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18539248

發(fā)表于2011-08-05 12:33:37

9^#


好好這個LOGO好你LG還是比較支持你做美食

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12256089

發(fā)表于2011-08-05 12:53:25

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誘惑啊，口水。贊一個！很期待嘟媽的下一個成品問世，辛苦了，謝謝！

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candy詩詩

發(fā)表于2011-08-05 12:55:40

11^#


牛

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22950519

發(fā)表于2011-08-05 13:05:25

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[s2001]

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13089905

發(fā)表于2011-08-05 13:29:23

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13089905

發(fā)表于2011-08-05 13:30:00

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[s2001]

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12374909

發(fā)表于2011-08-05 14:08:35

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[s2001][s2001][s2001]

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liudaisy

發(fā)表于2011-08-05 14:08:57

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有網(wǎng)友說像衛(wèi)生巾哈哈~~~~~~~~好象還真有點像的。

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23878770

發(fā)表于2011-08-05 14:19:00

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[s2001]嘟媽好棒哦，看到就想吃，呵呵，有機會就教教我弄嘍，哈哈

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10439679

發(fā)表于2011-08-05 14:30:35

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[s2001]

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10360222

發(fā)表于2011-08-05 14:43:19

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自從認(rèn)識嘟媽.我?guī)缀趺刻於家獊韴蟮揽纯从袥]有什么新的菜式,讓我大開眼界的是,嘟媽的毅力怎么這么強,不會厭其煩的做下去,很多菜讓我看了之后也想做給自己的寶寶吃的沖動,像包子啊，發(fā)糕啊，餅啊，果凍啊之類的，可電腦一關(guān)后又打退堂鼓了。我是個剛學(xué)會自己帶孩子的母親，之前都是和媽媽一起帶寶寶，所以燒菜都是她包了，現(xiàn)在寶寶大2歲半了，我也開始獨自一人帶，所以很多葷菜我都是從你的帖子里學(xué)到的，所以，為你加油，支持你，希望你繼續(xù)做下去，為了我們這一批不會做菜的年輕媽媽，加油�。�！